ไก่ย่างมะนาวกับซัลซ่าพาราไดซ์ – SheKnows

อกไก่ออร์แกนิกหมักในน้ำส้มและเครื่องปรุงรส เมื่อย่างแล้ว ไก่ตัวนี้จะราดด้วยซัลซ่าผลไม้สด ๆ นำคุณไปยังเกาะเขตร้อนด้วยการกัดแต่ละครั้ง

เรื่องที่เกี่ยวข้อง. Rachael Ray เพิ่งแบ่งปันซอสหมักไก่ Balsamic ง่าย ๆ ที่เปลี่ยนซอสบาร์บีคิวของเราโดยสิ้นเชิง

หากคุณเป็นแฟนพันธุ์แท้ของรสชาติเขตร้อน สูตรนี้จะเหมาะสำหรับคุณ ฉันเอาอกไก่ออร์แกนิกหมักไว้ค้างคืนในน้ำมะนาวสด กระเทียม และเครื่องเทศอื่นๆ จากนั้นจึงนำไปย่างบนตะแกรง เพื่อให้จานนี้มีรสชาติเหมือนสรวงสวรรค์และเพื่อเพิ่มรสชาติ ฉันได้ปรุงซัลซ่าที่ได้รับแรงบันดาลใจจากเมืองร้อนเพื่อเสิร์ฟบนไก่ ไก่นี้เหมาะสำหรับเป็นอาหารจานหลักหรือใส่กับสลัดผักสด และคุณยังสามารถใช้ของเหลือในห่อได้อีกด้วย

ไก่ย่างมะนาวสูตรซัลซ่าพาราไดซ์

เสิร์ฟ4

วัตถุดิบ:

• อกไก่ออร์แกนิคไร้กระดูก 4 ชิ้น
• มะนาวสดหรือน้ำมะนาว 1/2 ถ้วย
• กระเทียม 4 กลีบ บด
• น้ำมันมะกอก 2 ช้อนโต๊ะ
• หางจระเข้หรือน้ำผึ้ง 2 ช้อนโต๊ะ
• พริกแดงบด 1/2 ช้อนชา
• เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส
• ซัลซ่าพาราไดซ์ (ตามสูตร)

ทิศทาง:

1. วางอกไก่ในภาชนะที่มีอากาศถ่ายเท เพิ่มส่วนผสมน้ำดองทั้งหมดลงในเครื่องปั่นและผสมให้เข้ากันจนเนียน เทน้ำดองลงบนไก่แล้วปิดฝา
2. แช่เย็นไก่เป็นเวลาหลายชั่วโมงหรือข้ามคืนเพื่อรสชาติที่ดีที่สุด
click fraud protection
3. อุ่นกระทะย่างบนไฟร้อนปานกลางถึงสูง ย่างอกไก่แต่ละข้างประมาณ 7-8 นาทีต่อด้านหรือจนกว่าส่วนตรงกลางของไก่จะไม่เป็นสีชมพูอีกต่อไป
4. ใส่ไก่ย่างลงในจานเสิร์ฟ และราดด้วยซัลซ่าพาราไดซ์

สูตรซัลซ่าพาราไดซ์

เสิร์ฟ4

วัตถุดิบ:

• มะละกอสด 1/2 ถ้วยตวง
• สตรอว์เบอร์รี่สดหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า. 1/4 ถ้วย
• กีวีหั่นเต๋า 2 ผล
• แตงกวาหั่นเต๋า 1/2 ถ้วยตวง
• พริกหยวกสีส้มหรือเหลือง 1 เม็ด
• หอมใหญ่หั่นบางๆ
• มะนาวฝานบางๆ

ทิศทาง:

1. ในชามขนาดใหญ่รวมส่วนผสมทั้งหมด
2. ผสมให้เข้ากันแล้วแช่เย็นไว้หลายชั่วโมงเพื่อให้รสชาติพัฒนาขึ้น
3. ก่อนเสิร์ฟซัลซ่า ผสมให้เข้ากันเพื่อช่วยรวมรสชาติ
4. ตักไก่ย่างมะนาวลงไป.

สูตรอาหารที่ได้รับแรงบันดาลใจจากเมืองร้อนเพิ่มเติม

8 ค็อกเทลทรอปิคอลสำหรับอากาศอบอุ่น
ทรอปิคอล สมูทตี้ ไอติม
มาการิต้าปั่นผลไม้เมืองร้อน