Granola, grönkål, quinoa och tofu... Är det möjligt att vara yogi utan att älska dessa mat grupper?
Eftersom yoga gick mainstream, och redan innan dess har det varit en del debatt om vad som egentligen är en riktig ”yogiker diet ”består av och om det är nödvändigt att följa sådana kostregler eller inte för att anses vara sant "yogi."
Så, för att bättre förstå denna fantastiska yogidebatt, låt oss ringa tillbaka den ett par snäpp och ta reda på var den stereotypa "yogiska kosten" härstammar.
Eftersom utövandet av yoga lär att mat är skaparen av prana (livskraft) och upprätthåller kroppen och dess hälsa, väljer många yogier mat som återspeglar den nivån av medveten utveckling. Till exempel följer vissa yogier en vegetarisk kost, vilket underlättar utvecklingen av sattva - en kvalitet av kärlek, medvetenhet, anslutning och fred med alla levande varelser. Grunden för sattva är begreppet ahimsa, eller icke-skadande, och en sattvisk diet undviker alla livsmedel som innebär att döda eller skada djur.
Mer:30 yogaställningar du behöver inte en dyr studio för att lära dig
"Vissa yogafilosofier rekommenderar att vi tränar" ahimsa "(ah-him-suh), eller icke-skadande," sade Sadie Nardini, författare till 21-dagars yogakropp och grundare av Core Strength Vinyasa yoga. "Många i yogavärlden övar medkänsla genom att välja att inte äta någonting med ansikte - inga djur eller animaliska produkter (inklusive ost och ägg) och ingen fisk."
Med detta sagt, är en strikt vegetarisk kost bra eller ens möjlig för alla blivande yogier? Absolut inte, enligt Sadie. "Det finns inga regler när det gäller att äta och yoga - bara människors åsikter om vad det innebär att ha en mer uppmärksam kost", säger hon. "Det finns inga kostriktlinjer i de grundläggande yogafilosofierna, men alla som dagens yogier förespråkar är mestadels en personlig, etisk eller moralisk tolkning av innebörden av 'icke-skada'."
Sadie fortsatte med att säga att många människor som försöker följa den yogiska livsstilen noga sannolikt kommer att bli veganer eller vegetarianer, eftersom de äter djur eller att dricka sprit ses ibland som "icke-yogiskt". Men hon var fast vid att en sådan kost inte är en förutsättning för att bli en mer medveten person i värld. Hon tillade att andra tolkar begreppet icke-skada för sig själva, och det kan innebära att de trivs med en annan kost än personen bredvid.
Mer:Ett 20-minuters yogaflöde för att fräscha upp din dag
"Det har aldrig funnits och kommer aldrig att finnas en definition av" yoga "som en filosofi som alla kan hålla med om", säger Sadie. "Därför tycker jag att det är dags att de yogier-än-du-typerna bland oss slutar vara kritiska mot andra för sina val och återgår till att använda orden" för mig "i sina uttalanden: ”Det sättet att äta är icke-yogiskt... för mig.” Nu är vi alla tillbaka på samma sida som att älska varandra som vi är, och att vara medkänsla för världen och utan att döma av våra medmänniskor. yogier. Lev och låt leva!"
Med allt detta i åtanke finns det några kostriktlinjer som de flesta yogier kommer överens om, till exempel att välja hela, ekologiska och icke-genetiskt modifierade livsmedel - som, som Sadie påpekar, ”kan hjälpa till att radera många av de bearbetade, giftiga och onaturliga livsmedel som är faktorer för viktökning, trötthet och sjukdom."
Ytterligare några exempel på sådana hälsosamma livsmedel är:
- Alla typer av frukt och grönsaker
- Fullkorn, quinoa, havre, vete och ris
- Bönor, baljväxter, tofu
- Växtbaserade oljor, som sesam, solros och olivolja
- Nötter och frön
- Naturligt, råsocker, lönn, melass
- Örtte, vatten med citron och/eller lime
- Söta kryddor som kanel, kardemumma, mynta, basilika, gurkmeja, ingefära, kummin och fänkål
- Magert protein som kyckling, kalkon och fisk, samt några styck nötkött, inklusive filé, flankstek och extra magert nötkött
- Mat tillagd med kärlek och tacksamhet
Sadie råder också sina kunder att lyssna på vad deras kroppar säger till dem. Många människor, säger hon, är byggda för att vara vegetarianer eftersom de mår dåligt när de äter kött. Men andra människor begränsar sig bara till denna diet eftersom de tror att de måste för att vara en riktig yogi, men som ett resultat blir de sjuka och svaga och deras kroppar längtar efter kött.
Mer:Rödbetsjuice är en superfood som inte får tillräckligt med hype
"Jag var en strikt vegetarian i sex år och mådde aldrig sämre", medger Sadie. ”Att lägga till ekologiskt kött i min kost är anledningen till att jag kan vara stark och levande och gå ut och hjälpa världen att förbättra sin kondition, empowerment och hälsa. Jag ser det inte som icke-yogiskt. ”
Jag tillägger att jag håller med Sadies känslor. Det finns inget som heter "rätt" eller "fel" yogakost. När allt kommer omkring lär yoga oss att lyssna mer noga på vår kropps önskemål och behov, och för vissa människor kan det bara innebära att dricka lite vin och äta lite kött!
