Läcker presentation av din vegan måltider får dem att smaka bättre utan att du behöver byta en enda ingrediens. Hjärnan tycker att mat som ser bra ut måste smaka gott. När du planerar din sommar vegan underhållande evenemang eller till och med dina dagliga familjemåltider, överväg att lägga till vacker garnering för att ge din vegan recept gourmetappell. Här är tre enkla sätt att garnera dina tallrikar.
Läcker presentation av din veganska måltider får dem att smaka bättre utan att du behöver byta en enda ingrediens. Hjärnan tycker att mat som ser bra ut måste smaka gott. När du planerar dina sommar veganska underhållande evenemang eller till och med dina dagliga familjemåltider, överväg att lägga till vacker garnering för att ge din veganska recept gourmetappell. Här är tre enkla sätt att garnera dina tallrikar.
3 gourmetgarneringstips
1. Färska kryddor
Det enkla tillägget av en persiljekvist i mitten av en förrätt eller ett strö av timjanblad över en tallrik innan servering kommer att ge din veganska middag en ljus träff av grön färg samt antydan till färsk trädgård smak. Garnera din choklad
desserter med ett färskt myntablad, lägg en kvist färsk koriander ovanpå gazpacho eller strimla basilika och strö den över dina pastarätter.2. Tomatros
Du behöver inte gå på kulinarisk skola för att göra en tomatros. Använd en mycket vass liten kniv för att skala en kontinuerlig 1/2-inch till 1-inch tjock remsa från runt en tomat (ta bara bort skalet och inte köttet). Lägg sedan remsan och börja i ena änden, rulla remsan till en ros. Lägg rosen på tallriken och lägg ett färskt örtblad under för att efterlikna ett rosblad. Tomaterosens iögonfallande röda nyans gör denna garnering till ett perfekt komplement till tofu, vitt eller brunt ris och andra veganska måltider som inte har mycket färg.
3. Jordgubbsfläkt
Bär ensam är perfekt garnering på grund av sina lysande färger, men om du vill ge din maträtt ett professionellt utseende, gör jordgubbar till fläktar och pensla med en söt glasyr. Om du har stora jordgubbar räcker till och med en jordgubbsfläkt till en middag eller dessertgarnering. Tvätta hela jordgubbar (med löv bifogade) och klappa torrt. Använd en liten vass kniv för att skiva jordgubben på längden från botten nästan till skaftänden. Skär inte hela vägen genom toppen. Lägg jordgubben på tallriken och dela försiktigt skivorna i en fläkt. Pensla med varma jordgubbskonserver eller annan söt glasyr.
Bli helt enkelt kreativ med dina örter, kryddor, frukter och grönsaker och ge dina veganska veganska recept ett gourmetutseende med det enkla tillägget av en ätbar garnering.
Vilka är några av dina favoritlätta garneringar? Dela i kommentarerna nedan.
Kolla in dessa läckra veganska recept!
