En guide för att köpa det bästa vin glasögon för din smak. När du beställer en flaska vin i en restaurang märker du ofta att olika glas serveras för olika typer av vin. Oavsett om du är en oenofil eller en vanlig Chardonnay -dricker, kan det vara förvirrande att avgöra vilka typer av glas passar bäst för enskilda sorter och varför. Vinglas är inte bara utformade som ett dryckeskärl utan för att förbättra vinets smak och påverka vinbuketten. Vissa glas är till och med avsedda att fånga ljus på ett visst sätt och tillföra estetiskt värde till ditt favoritvin eller champagne. För att hjälpa dig att lagra din hembar eller förbereda dig för ditt nästa presentregister har vi brutit ner några av de grundläggande glasvarualternativen som du hittar i de flesta hembutiker.
CHAMPAGNE FLUTE
På din nästa fest, para ett glas champagne eller mousserande vin med din aptitretarkurs för att få din fest igång rätt. Mousserande vin är en rolig, fräsch och livlig dryck som kompletterar nästan vilken måltid som helst. Mousserande vin och champagne serveras vanligtvis i smala flöjter som hjälper till att bevara bubblornas integritet. Långa, smala stjälkar avsmalnar försiktigt i ändarna, kompletterar de mjukt rundade skålarna och passar bekvämt i dina händer.
MJUKT VITT VINGLAS
Med en lätt avsmalnande kant, behåll dina favorit torra vita viner, inklusive Pinot Gris och Sauvignon Blanc kylda och släta. Den smala kanten visar de bästa egenskaperna hos torra, aromatiska vita viner med medelhög till lätt kropp och hög syra. Skålens form framhäver frukt och blommiga komponenter, medan fälgen riktar flödet av vin till framsidan av gommen, så att du kan uppskatta balansen mellan frukt och syra.
HELVITT VINGLAS
För en fyllig Chardonnay vill du ha ett glas som kommer att rikta vinflödet mot mitten av gommen, så att du kan uppskatta balansen mellan frukt-framåt smaker och syra. Skålen är något långsträckt, vilket låter dig fånga de komplexa karaktärerna i vinets hela kropp och arom.
MJUKT RÖTT VINGLAS
Leta efter ett glas med en generös skål och en något avsmalnande kant för dina fylliga röda som har hög syra och måttliga tanniner. Enligt Wine Enthusiast bör frukt-framåt, mångsidiga röda som Pinot Noir eller Burgund serveras i ett glas som riktar vinflödet mot framsidan av din gom och betonar den rika frukten samtidigt som den tempereras aciditet. Den stora skålen ger gott om andningsutrymme för buketten att utvecklas och fångar essensen av vinets aromer.
FULLRÖDT vinglas
Med en måttlig skål är dessa glas idealiska för fylliga, komplexa röda viner som innehåller mer alkohol och tanniner. Om du dricker ett glas Cabernet eller Merlot med biff eller en rejäl stek, är oddsen att detta är storleksglaset du vill välja. Wine Enthusiast rapporterade att den generösa storleken på detta glas gör att vinet kan luftas i glaset och buketten utvecklas fullt ut. Fälgens form riktar vinets flöde till den främre gommen för att öka sötma, vilket förstärker frukten samtidigt som den mjuka upp bittera tanniner.
