Ett par torkade örter och citron är de viktigaste sakerna du behöver för att skapa en välsmakande kyckling- och potatisrätt till en festlig middag. Hela familjen kommer att älska det!
Relaterad historia. Rachael Ray har just delat med sig av en enkel balsamisk kycklingmarinad som helt ersätter vår grillsås
Kyckling och potatis är vanliga på middagsbord, och det finns så många sätt att laga dem. Alla har ett recept för att glädja en folkmassa. Prova detta enkla recept och njut av hur citron, vitlök och örter fungerar tillsammans för att ge dig en utsökt måltid.
Citron ört kyckling och potatis recept
Serverar 4
Ingredienser:
- 4 kycklinglår
- 1 dl mjölk
- 1 tsk torkad oregano
- 1 tsk salt
- 1 citron, bara juice
- 1/2 tsk torkad dragon
- 1 till 2 vitlöksklyftor, finhackade
- 4 msk extra jungfruolja (plus mer för att ringla på kycklingen)
- Svartpeppar
- 2 pund baby potatis
Vägbeskrivning:
- Förvärm ugnen till 400 grader F.
- Blötlägg kycklinglåren i mjölk i 15 minuter. Töm kycklingen och torka med pappershanddukar. Kasta mjölken.
- Blanda oregano, salt, citronsaft, dragon, olivolja och svartpeppar i en liten skål. Gnid kycklingen med örtblandningen.
- Lägg kycklingen i en ugnsform och lägg potatisen runt kycklingen. Ringla kyckling och potatis med extra jungfruolja ovanpå.
- Placera kycklingen i mitten av galler och grädda i en timme eller tills den är genomstekt.
Fler kycklingrecept
Kyckling och potatis med citronrecept
Vitlök citron kyckling baka recept
Knapriga kycklinglår med bräserad grönkål och potatismos recept
