Låt oss inse det - den bästa delen av Thanksgiving -middagen är efterrätten. Visst, den gröna bönsgrytan är utsökt och sötpotatisen är smaskig men vem i sitt sinne väljer någon av dem framför efterrätten? Vegan efterrätt är inte annorlunda. Vår veganska äppelpaj har all smak och ingen av de animaliska produkterna. Prova den här Thanksgiving och låt oss veta hur det går!
Vegansk äppelpaj
Låt oss inse det - den bästa delen av Thanksgiving -middagen är efterrätten. Visst, den gröna bönor gryta är utsökt och sötpotatis är smaskiga men vem i sitt sinne väljer någon av dem framför dessert? Vegansk dessert är inte annorlunda. Vår veganska äppelpaj har all smak och ingen av de animaliska produkterna. Prova den här Thanksgiving och låt oss veta hur det går!
Vegansk äppelpaj
Bottom Crust Ingredienser:
-
t
- 1 pinne smör utan mjölk
- 1,5 dl helvete mjöl
- Kallt vatten
- Nypa salt
- 1/2 koppar blandade valnötter
t
t
t
t
Bottom Crust Vägbeskrivning:
-
t
- Häll mjöl i en skål. Tillsätt hackat, kallt smör, lite vatten, salt och valnötter och blanda helt.
- Forma smeten till en liten tegelsten.
- Ställ in i kylen i en timme
- Lägg den på en pajform när den svalnat. Bred ut jämnt och ta upp det till pajformens kant. Punktera andningshål i smeten med en gaffel.
- Grädda i 15 minuter vid 350 ° F.
t
t
t
t
Paj Ingredienser:
-
t
- 5 medelstora äpplen skivade i kvartar
- 1/2 dl farinsocker
- 2-3 msk allvete mjöl
- 1 msk citronsaft
- 1 tsk kanel
- 1/4 tsk muskotnöt
- 2 msk smör utan mjölk, hackat i bitar
- Nypa salt
t
t
t
t
t
t
t
Pajväg:
-
t
- Förvärm ugnen till 350 ° F.
- Blanda alla ingredienser utom smör i en skål och låt stå i 10 minuter.
- Häll blandningen i skorpan och släpp smörbitarna ovanpå.
- Grädda i 30-45 minuter tills äpplena är mjuka.
- Låt svalna innan servering.
t
t
t
t
Serverar: 6-8
Förberedelsetid: 1,5 timmar
Tillagningstid: 1 timme
Hitta fler veganinspirerade Thanksgiving -måltider från Ät, drick, bättre eller oss på MisoVegan.
