Parasiten som påverkade McDonalds sallader kan sprida sig till Trader Joe's - SheKnows

instagram viewer

Uppdaterad augusti 1, 2018, kl. 10:00 EST: De US Department of Agriculture varnar kunderna för att hålla sig borta från sallader och omslag som säljs i flera stora dagligvarukedjor-inklusive Kroger, Trader Joe's, Gordon Food Service och Walgreens - eftersom romainsallat som används i dessa produkter kan ha blivit smittad av cyclospora parasit.

martha stewart
Relaterad berättelse. Martha Stewarts Riff On Rice Krispies Treats är en total uppgradering av klassikern

Sjukdomen orsakad av parasiten är samma som drabbade McDonalds kunder förra månaden, och medan den färgade salladen har spårats tillbaka till en enda leverantör, Fresh Express, många produkter har varit påverkade. (Du kan se fullständig lista här.)

De aktuella salladerna och omslagen producerades av Indianapolis-baserade Caito Foods LLC mellan 15 och 18 juli och hade försäljningsdatum mellan 18 och 23 juli.

USDA uppmanar konsumenterna att slänga alla berörda produkter som de fortfarande kan ha.

Originalhistoria, publicerad 13 juli 2018: Det har varit ett dåligt år för salladsätare.

click fraud protection

Precis när vi trodde att salladen återkallade slutligen stannade, är alla ögon nu på McDonalds sallader.

De Illinois Department of Public Health fått bekräftelse på cirka 90 fall av människor som insjuknar cyklosporiasis, en parasit som orsakar en tarminfektion, i län över Illinois från mitten av maj. Ungefär en fjärdedel av Illinois-fallen rapporterade att de åt sallader från McDonalds dagar innan de blev sjuka. Emellertid fortsätter offentliga tjänstemän att utreda andra källor, enligt IDPH -chefen Dr. Nirav D. Schah.

Mer: En 6-årig McDonald's Burger är till salu, och folk bjuder faktiskt på den

 "Om du åt en sallad från McDonald's sedan mitten av maj och utvecklade diarré och trötthet, kontakta en vårdgivare om testning och behandling", säger Shah.

Sallader från Iowa drabbades också - med 15 Iowans som insjuknade hittills.

”I somras har det funnits flera kluster av cyklosporasjukdom i samband med olika livsmedel som är kommersiellt tillgängliga. Den här veckan har IDPH identifierat 15 Iowaner som åt McDonalds sallader i slutet av juni till början av juli innan de blev sjuka, ” sa statlig medicinsk chef och epidemiolog vid Iowa Department of Public Health, Dr. Patricia Quinlisk.

McDonald's har varit i kontakt med folkhälsomyndigheter från Iowa och Illinois, McDonald’s berättade för BuzzFeed. Snabbmatskedjan är också i samarbete med statens hälsoavdelning, Centers for Disease Control and Prevention och Food and Drug Administration undersöker och tar frivilligt bort salladerna från sina restauranger och distributionscentra - och fyller upp sallader från andra leverantörer.

"Av en mängd försiktighet bestämde vi oss för att frivilligt sluta sälja sallader på påverkade restauranger tills vi kan byta till en annan salladsblandningsleverantör", sa de till BuzzFeed. ”Vi håller på att ta bort befintlig salladsblandning från identifierade restauranger och distribution centra - som inkluderar cirka 3 000 av våra amerikanska restauranger som främst ligger i Mellanvästern. ”

"McDonald's åtar sig de högsta standarderna för livsmedelssäkerhet och kvalitetskontroll. Vi följer noga denna situation och samarbetar med statliga och federala folkhälsomyndigheter när de vidare undersöker, säger McDonald's i uttalandet.

Mer: McDonald's säljer den bästa delen av muffinen

Symtom på cyclospora, som inte sprids direkt från en person till en annan, kan innefatta frekventa anfall av vattnig diarré, aptitlöshet och viktminskning; kramper, uppblåsthet och/eller ökad gas; illamående, trötthet och låg feber-och vanligtvis inträffar ungefär en vecka efter exponering. Vissa drabbade personer kan dock inte ha några symtom.

Infektionen kan behandlas med specifika antibiotika enligt IDPH, och om den inte behandlas kan sjukdomen pågå några dagar till en månad eller längre.

Samma parasit orsakade den senaste tiden Del Monte grönsaksbricka återkallelse. Den 15 juni återkallade Del Monte flera storlekar av sina genomskinliga grönsaksbrickor i plast som innehåller förskärda grönsaker och dopp. De drabbade tallrikarna hade ett utgångsdatum den 17 juni och mer än 200 personer har blivit sjuka hittills med sju på sjukhus. Inga dödsfall har rapporterats.