Om det är något som alla kan hålla med om, så är det BBQ: en middag som tillfredsställer alla. BBQ -sås är den bästa kryddan, gör vilken måltid som helst mer smakrik och är perfekt att doppa. Jag vet inte om dig, men jag gillar inte att lägga majssirap med hög fruktos, majssirap, socker eller melass på min tallrik, men alla fyra av dessa sötningsmedel finns i bara en flaska BBQ-sås!
Mer: Förvandla ditt semestergodis till glutenfria snickerdoodles
Jag gjorde den här BBQ -såsen för att ha en Hela 30 färdig kryddor, men nu tror jag att jag aldrig kommer att gå tillbaka. Gör det i bulk och förvara det i små frysbehållare. Jag antar att du kan säga att den enda nackdelen med denna sås är att den förstörs snabbare än de söta sakerna. Men vet du vad? Äkta matbyte; det är precis vad det gör. Om du vill ha mat där du kan uttala alla ingredienser, kommer det att gå dåligt snabbare än dess kemiskt snörade motsvarigheter.
Åh, och har jag nämnt den bästa delen än? Detta är ett slow cooker recept. Ställ in det och glöm det. Allt du behöver göra är att hacka upp lite grönsaker och sedan purera dem när de är kokta. Varför köpa en sås som är pumpad med majssirap när du kan göra en som bara använder äpplen för sötma?
Mer: Ett recept på rosenkål så bra att även barn kommer att äta det
Hälsosamt recept på grillsås
Ingredienser:
1 liten gul lök, tärnad
1 rött äpple, skal på, tärnad
10 vitlöksklyftor
2 tsk senap
2 dl butternut squash, tärnad
1 tsk varm sås
2-1/2 tsk tomatpuré
1 tsk paprika
1 tsk rökt salt
1 dl vatten
Vägbeskrivning:
- Kombinera alla ingredienser i en långsam spis.
- Koka på lågt i 5-6 timmar, tills grönsakerna är mjuka.
- Purera blandningen med en stavmixer.
- Dela såsen i lufttäta behållare när den svalnat.
Mer: Upplysta kokosnötsräkor är den ultimata hälsosamma middagen
