När min redaktör gav mig i uppdrag att skriva en lätt artikel om GMO, tänkte jag att det skulle vara enkelt men ville göra en bit forskning så att jag kunde se båda sidor av myntet. Jag lade upp en oskyldig begäran om information till mina vänner på Facebook i hopp om några bra forskningslänkar och lite civiliserad diskussion.
Detta var ett stort misstag. Jag skulle tidigare äta ett rått mänskligt hjärta med bara händerna än att våga mig in i de skrämmande vattnen igen. Ett rått mänskligt hjärta... som behandlats med antibiotika.
Mer:Rikstäckande GMO -märkning äntligen sker! Hmm, vad nu?
När den lata forskningsmetoden - opinionen - inte ger Frankenfruit, måste du förbinda dig att limma dig själv på rätt sätt. Medan ni andra spelade Pokémon GO läste jag ungefär tusen artiklar som representerar alla möjliga synpunkter på GMO. Det stämmer - jag går miste om ett kulturellt fenomen för er. Nu är jag tjejen på festen som vill prata om sojabönder i stället för att höja min Zubat. Varsågod.
Efter att ha läst all information jag kunde hitta, vägde det goda med det dåliga, här är min slutsats: GMO är bra. Verkligen, riktigt bra. Och Facebook är dumt, och jag borde nog göra mer research om saker istället för att tro på allt som dyker upp i mina sociala medier. Visste du att Nicolas Cage inte är en vampyr? Jag hade ingen aning!
De flesta av dessa "wellness" -sajter är fullständiga bullshit
De flesta webbplatser som jag hade visat om varför GMO är farliga - Mercola, Naturliga nyheter, Food Babe - är korthus byggda på de bästa sanningskornen. Det finns inte mycket verklig vetenskap som stöder något av deras påståenden. De kommer att citera studier som inte utfördes av välrenommerade forskare, om de alls var forskare. Många "läkare" checkar inte ut. Du vet att bara för att du har en doktorsexamen betyder det inte att du kan något om medicin, eller hur? Du behöver inte gå en enda naturvetenskapskurs för att få din doktorsexamen. inom reparation av luftkonditionering.
Vilket leder mig till ...
De onda företagen hjärntvättar oss för att tjäna mer pengar
De sajter jag nämnde ovan? Du tror att det är ideella människor som springer på fritiden för att utbilda det större goda?
"Wellness" -industrin är en industri på flera miljarder dollar. Det stämmer - inte miljoner, inte miljarder, men biljoner. Sektorn uteslutande för mat är värd över 570 miljarder dollar. Hur är det för vinst? En del av branschen är legitim, men det finns massor som är raka kvacksalvor som använder rädsla för att tjäna massor och mycket pengar. De lägger upp något med en skrämmande rubrik: Något du äter varje dag ger dig cancer, iPads ger dina barn autism etc. Du skrattar och delar artikeln en miljon gånger. Alla dina vänner gör detsamma. Webbplatserna får många miljoner sidvisningar, deras annonsörer betalar dem massor av pengar och du har hjälpt Dr. Tony DeVito från Stay Cool HVAC Repair att komma så mycket närmare förtidspension.
Mer:General Mills kommer att börja märka genetiskt modifierade organismer
Vill du ha verklig vetenskap från riktiga vetenskapliga studier? Kolla upp Nationella centrumet för bioteknikinformation webbplats. Det är ett sökbart regeringsarkiv med tillförlitlig vetenskaplig forskning. Du kan också använda internet för att enkelt kontrollera forskningsresultaten av Mayo Clinic, Johns Hopkins och många andra toppsjukhus och universitet.
Det är dock sant att det finns onda företag där ute som förmodligen jävlar med oss. Men för det mesta är det inte därför företag startas. De finns för att skapa saker, som ditt jobb och datorn du kommer att använda för att lämna massor av arga kommentarer på cirka 30 sekunder (även om jag säkert att många av er faktiskt inte läser artikeln och bara hoppar till kommentarsfältet, eftersom det är där de verkliga fakta finns delad).
GMO är inte anledningen till att du inte kan äta gluten
Eftersom GMO -vete inte är och aldrig har sålts till allmänheten. Och oddsen är du förmodligen burk äta gluten - sanna fall av celiaki är sällsynta. Många av hälsoförbättringarna som rapporterats av personer som har slutat äta gluten och GMO beror på faktum att genom att eliminera dessa saker från din kost, äter du mindre skitmat - och mindre mat i allmän. Lätt att undvika att äta ett helt paket Oreos när du tror att du är allergisk mot dem.
GMO har funnits i tusentals år
Nästan alla frukter, grönsaker och kött har genetiskt modifierats under tusentals år genom selektiv avel och hybridisering av grödor. Boskap ska inte tämjas.
"Men dessa metoder är naturliga!" du säger. "De är inte färdiga i ett labb!"
Vad fan är det för fel på ett labb? Du vet att det var där de hittade penicillin, eller hur? Och utrotade polio och smittkoppor, som hjälper funktionshindrade att leva en bättre livskvalitet och var de botar cancer? De är inte skrämmande platser som drivs av människor som springer runt med gigantiska nålar, experimenterar med utomjordingar, skriker om hur de ska förstöra mänskligheten och skrattar galet. Om du argumenterar för att vi inte ska spela Gud, kom ihåg att anledningen till att du läser detta just nu istället för att ha dött av förlossning eller dysenteri är att vi har lekt Gud ett tag.
Visst, det finns förmodligen laboratorier där ute som egoistiskt arbetar med sätt att tvinga människor att leva över 100 så att de kan tvinga dem att fastnat för sina mediciner under de 30 udda åren som modern medicin har ökat den genomsnittliga livslängden under det senaste århundradet. Det är givet. Men tänk på detta på största allvar: Vill någon av oss verkligen äta en vattenmelon med frön? (Fröfria vattenmeloner var genetiskt konstruerade på 1930 -talet, BTW. Vi har använt laboratorier länge, länge.)
Mer:9 av 10 konsumenter håller med: Om det är GMO har de rätt att veta
Det större goda
Ett av de vanligaste anti-GMO-argumenten jag har hört är att vi redan producerar mer än tillräckligt med mat för att mata alla människor på jorden, så det här "större goda" snacket är nonsens. Ja, det faktum kontrollerar, men det mesta av denna mat produceras och konsumeras i västvärlden. Här i Amerika slänger vi upp upp till 40 procent av vår mat. Vi är lika medskyldiga i denna röra som företags djävlarna är.
Sedan kommer ropen: "Om så är fallet ska vi bara skicka all vår extra mat till fattiga länder!" Problemet är att de flesta i fattiga regioner förlitar sig på jordbruk för att försörja sig. När det finns en dålig gröda på grund av saker som blödning eller naturliga faktorer tjänar dessa människor inte pengar. En av de främsta faktorerna som ledde till den nuvarande syriska flyktingkrisen var en årslång torka som förstörde deras gårdar, förstörde ekonomin och störtade miljoner i fruktansvärd fattigdom. Om lösningen bara är att skicka "vår mat" dit, har du tagit bort miljontals människor som redan lever i fattigdom.
Vet du vad som kan lösa några av dessa problem? GMO. Många kontantgrödor har konstruerats för att vara resistenta mot grödförstörande virus genom en modifieringsmetod som liknar vaccination. Stapelgrödor som ris konstrueras för att utrota vitaminbrist hos barn som leder till en livstid av hälsoproblem. Det är inte bara att "sätta gris -DNA i tomater" eller vad du än har hört. Det är vetenskap som arbetar för att rädda planeten.
Att säga "Europa har förbjudit dem!" är inget bra argument
För det har de inte. EU antog en lag som säger att dess medlemsländer kan välja att förbjuda GMO baserat på miljömässiga och ekonomiska bekymmer. de får inte förbjuda dem av oro angående hälsa, eftersom de flesta GMO -grödor har ansetts säkra av europén Livsmedelssäkerhet Authority (aka Actual Scientists).
Vad kokar detta ner till? Länder kan förbjuda vissa genetiskt modifierade organismer som ett slutgiltigt sätt att stoppa importen av grödor, kött och frön. Det är ett sätt att öka vinsterna från onda vinstdrivna bondeföretag.
Allvarligt talat, 99 procent av den (ansedda) forskningen jag har sett leder tillbaka till det faktum att varje GMO -policy inte har något att göra med hälsa - allt handlar om pengar.
Bill Nye älskar dem
Så gör Neil deGrasse Tyson och tusentals andra forskare som inte är kända, men jag försäkrar dig att de vet vad de pratar om.
Fler forskare tror på säkerheten för GMO än de som tror på klimatförändringar. Det här är människor som faktiskt vet vad de pratar om, och ja, de vet mer än du. Jag kan inte tro att åsikterna hos personer som är högutbildade inom detta område diskuteras med skitartiklar som folk hade hittat på internet. Lyssna på er själva, folk. Det här är galet snack.
