Färsk pizzadeg rullas ut, fylls med tomatsås och ostar och skärs sedan i rullar. När de är bakade, toppas dessa rullar med mycket färsk basilika och serveras med en sås för att dunka.
Vem älskar inte pizza? Jag vet att vi verkligen älskar det i mitt hus och brukar välja en natt i veckan för att njuta av det. Dessa pizzarullar är just det: pizza som rullas ihop. I denna version höll jag det vegetariskt, men du kan lägga till alla ingredienser du önskar, till exempel pepperoni, lök, svamp, korv - listan fortsätter. Vi njöt av våra toppade generöst med färsk basilika och med en sida av pizzasås. Leta efter nyberedd pizzadeg hos din lokala livsmedelsaffär för att spara tid.
Recept för pizzabröd som går att dra isär
Serverar 8-10
Ingredienser:
- 1 boll färsk, hemlagad eller köpt pizzadeg
- 1 kopp pizzasås (plus extra för servering)
- 1-1/2 koppar strimlad mozzarellaost
- 1/4 kopp nyrivet parmesanost
- 1 msk torkade italienska kryddor
- 1 stor handfull färska basilikablad, hackade
Vägbeskrivning:
- Förvärm ugnen till 400 grader F, och kläd en medellång form med bakplåtspapper.
- På en mjölad yta, rulla ut degen till en tjocklek av 1/4- till 1/2-tums.
- Fördela pizzasåsen jämnt på degen och lämna en liten kant runt kanterna.
- Strö 1 kopp mozzarella, riven parmesan och italienska kryddor ovanpå såsen.
- Rulla ihop degen (som om du gör kanelrullar) så tätt som möjligt.
- Skär rullen med en vass kniv i cirklar och lägg dem i ugnsformen. Strö återstående 1/2 kopp mozzarella över rullarnas toppar.
- Grädda i 20 minuter eller tills degen är helt färdig och osten har smält.
- Garnera med mycket färsk basilika och servera med den extra pizzasåsen.
Fler pizza recept
Glutenfri pizza med zucchini
Bubbla upp pizza
Glutenfri pizza med blomkålsskorpa
