Långt borta är de dagar då Englands favoritmat var som svartpudding och fläckig kuk. Idag är den genomsnittliga engelska menyn mycket mer kosmopolitisk, vilket återspeglar det varierade utbudet av rätter som man njuter av nationellt. Så denna St George's Day, 23 april, skålar Englands arv med en av dessa omtyckta rätter.
1. Fisk och pommes frites
Ökad konkurrens innebär att det inte är den främsta favoriten det en gång var, men god gammal fish and chips är fortfarande ett populärt val. Även om du förmodligen inte kommer att få din torsk och chips inlindade i en gammal kopia av Solen dessa dagar är en takeaway från chippy fortfarande en trevlig, nostalgisk behandling för många.
2. Pizza
Höga gator fyllda med pizzarestauranger och matställen, plus stormarknadsmärken, gör att vi inte tvivlar på att engelsmännen älskar deras margheritas och liknande. Alternativ tillgodoser alla smaker, från tunn och krispig till djup panna med skorpor sprängfyllda med vitlök och ost (förmodligen inte en äkta italiensk skapelse, den där).
3. Kinesisk omrörning
En nyligen genomförd studie av Food Network U.K fann att en av fem britter nu njuter av att steka minst en gång i veckan och njuta av dess lätthet att tillaga nästan lika mycket som dess smak.
4. Kyckling Tikka Masala
Denna måltid med rostade kycklingbitar i en kryddig sås har länge toppat listor över Storbritanniens mest populära restaurangrätter, i den mån det ibland kallas Storbritanniens nationalrätt.
5. Spaghetti bolognese
Trots italienskt extraktion har spag bol antagits som en engelsk häftklammer. Purister säger att versionen så älskad av engelsmännen är en mycket annorlunda maträtt än den som ursprungligen skapades i Bologna.
6. thailändsk grön curry
Den får sin gröna färg från dess chilihalt, vilket gör en varm och kryddig maträtt vanligtvis gjord på nötkött, fläsk, kyckling eller fisk och serveras med antingen ris, risnudlar eller roti.
7. Stekt middag
Den traditionella brittiska lunchrätten med rostbiff, Yorkshire -pudding, sås, rostad potatis, grönsaker och mer sås kanske inte är familjens häftklammer var det en gång, men många engelska folk älskar fortfarande en god stek och snickret är fortfarande ett populärt alternativ längs pub.
8. Korv och mos
En annan old school -klassiker, engelsk folk älskar en rejäl tallrik korv och potatismos lika mycket nu som de någonsin gjort. Löksås, bakade bönor eller gröna ärtor kan göra detta till en godbit.
9. Sötsur kyckling
Friterade kycklingbitar serverade med sötsyrsås? Låter som exakt den kinesiska maten engelska inte kan få nog av! Inte överraskande tror man att denna maträtt har sitt ursprung i väst, med kinesiska restauranger som anpassar sina traditionella rätter för att passa deras nya publik.
10. Herdepaj
Denna gamla brittiska nationalrätt är en rejäl malet lamm- och grönsaksrätt toppad med potatismos. Mest populär under vintermånaderna och serveras med ärtor, det är inte att förväxla med Cottage pie, som är en liknande maträtt gjord på nötkött.
Mer om brittisk mat
Den stora brittiska ostbrädan
Vad i hela världen är figgy pudding?
Bangers och mosrecept
