Denna söta godbit använder ett enkelt karamell popcornrecept som sedan är drizzled med mjölkchoklad och sedan toppad med havssalt och hackade vita chokladflis.
Relaterad berättelse. Martha Stewarts Riff On Rice Krispies Treats är en total uppgradering av klassikern
Zebra karamell popcorn recept
Serverar 6-8
Förberedelsetid: 10 minuter | Tillagningstid: 10 minuter | Inaktiv tid: 55 minuter | Total tid: 1 timme 15 minuter
Ingredienser:
- 1 stor brun papperspåse
- 1-1/4 koppar (opoppade) majskärnor
- 1/2 dl smält smör
- 1/4 kopp ljus majssirap
- 1 dl farinsocker, förpackat
- 1 tsk karamell eller vanilj extrakt
- Havssalt
- 2 dl chokladflis
- 2 msk kokosolja
- 1 dl vita chokladflisar, hackade
Vägbeskrivning:
- Lägg majskärnorna i den bruna papperspåsen och klä en stor bakplåt med bakplåtspapper.
- Lägg till de återstående ingredienserna till popcornen i en mikrovågssäker skål och värm högt i ca 2 minuter eller tills blandningen är mycket varm och sockret har smält.
- Ringla försiktigt över karamellen över majskärnorna och vik påsen flera gånger för att stänga den.
- Poppa majsen i ca 2 minuter, ta bort och skaka påsen och poppa sedan igen i ytterligare 2 minuter.
- Häll ut kola -majsen på bakplåten och låt den torka i 10 minuter.
- Tillsätt chokladflis och kokosolja till en dubbelpanna. Smält långsamt chokladen över medelvärme i cirka 5 minuter, och ringa sedan snabbt över den torkade popcornen med en sked.
- Strö slutligen havssaltet över popcornen tillsammans med de hackade vita chokladflisarna och låt torka i cirka 45 minuter.
- När det är torrt, antingen serveras eller förvaras i en lufttät behållare i flera dagar.
Fler nyårsrecept
Sexiga nyårscocktails
Nyårsafton tapas
Fantastiska NYE fingermat
Lämna en kommentar
Kommentarer är stängda.
Fler berättelser från mat och recept
Matnyheter
förbi Caroline Greelish
Matnyheter
förbi Caroline Greelish
Recept
förbi Caroline Greelish
Recept
förbi Kristine Cannon
Recept
förbi Kristine Cannon