Ny studie visar att hälsokost är en myt, men börja inte äta för mycket ännu - SheKnows

instagram viewer

Gör dig redo att sätta Papa John's på snabbval, för enligt en läkare i Vancouver finns det inget som heter ohälsosamt mat.

äggsubstitut för bakning
Relaterad historia. Att baka utan ägg är möjligt med dessa 8 ersättare

Dr John Sloan, en husläkare och klinisk professor, genomförde mer än 10 års forskning innan han publicerade resultaten i sin bok, Förbjuden mat: Hur vetenskapen säger att du kan äta vad du gillar och som du äter.

Sloan säger att äta fett, salter och socker inte är en så dålig idé.

”Jag är lite kär i att flyga inför allmän visdom, men det förvånade mig lika mycket som det överraskar vem som helst, säger Sloan och tillägger att hur mycket människor äter, snarare än vad de äter, är en viktig bidragande faktor till ohälsa och fetma.

"Det är inte den typen av mat du äter, det är hur mycket du äter som avgör fetma, åtminstone enligt vetenskapen," sa Sloan.

Det låter för bra för att vara sant, och till och med farligt, att föreslå att det är ok att äta vad du vill, bara små mängder av det. särskilt när det finns studier som visar att vissa livsmedel har beroendeframkallande egenskaper som gör det svårt att äta dem måtta. Vem mer här kan inte bara stanna vid en?

click fraud protection

Enligt forskning från University of Michigan fann man att mycket bearbetade livsmedel som pizza, pommes frites och choklad är otroligt beroendeframkallande, vilket antas bero på det mycket raffinerade sockret och vitt mjöl.

"Detta är ett första steg mot att identifiera specifika livsmedel och egenskaper hos livsmedel, som kan utlösa detta beroendeframkallande svar", säger medförfattare till studien, Nicole Avena.

”Detta kan hjälpa till att ändra vårt sätt att behandla fetma. Det är kanske inte en enkel fråga om att "skära ner" på vissa livsmedel, utan snarare anta metoder som används för att begränsa rökning, dricka och droganvändning. "

Så Avena vill helt enkelt hitta sätt att skära skräpmat från våra dieter, medan Dr Sloan föreslår att äta vad du vill, bara hålla koll på kalorierna, är bra för både midjan och din hälsa.

Jag vet inte om dig, men snarare än att se doktor Sloans studie som tillåtelse att äta mat och skräpmat är det mer en uppmuntran att äta måttligt, att hålla balansen med maten och kanske inte bli för nere på oss själva nästa gång vi bara har en Pizzabit. Om du verkligen kan stanna vid en, det vill säga.

Mer om mat och välbefinnande

#WeWantPlates ringer ut restauranger som serverar mat i skor, spadar och korgar
Matpolicy orsakar ångest och minskar inte barns vikt
Warren Buffet har hittat nyckeln till god hälsa och vi är helt ombord