Potstickers är en utsökt aptitretare före någon kinesisk middag: lägg till några äggrullar och du har ett bra utbud för att hålla gästerna glada före huvudevenemanget, men lägg till en påse med stekpanna grönsaker och en utsökt sås till dina potstickers, och den förrätten blir till en härlig förrätt.
Om du är lik mig, älskar du att få en förrätt eller två när du går ut för kinesisk mat. Mina första val är alltid vårrullar och potstickers.
Medan jag föredrar kyckling- eller fläskpottstickare, tar jag också grönsaker. Det finns inget bättre än att doppa de små degförpackade dumplingsna i sojasås och städa mig tills cashew kycklingen dyker upp. Så du kan föreställa dig hur glad jag var när Bättre hem och trädgårdar bestämde mig för att göra den härliga lilla aptitretaren till en full entré; Jag blev ännu mer upphetsad när jag såg hur lätt det var: en påse med mina favoritpottstickers, en påse med friterade grönsaker, en lätt sås och middag serveras!
Asiatiska grönsaker och potstickers
Ingredienser
- 1, 16-ounce påse fryst fläsk, räkor eller kyckling potstickers
- 1, 16-ounce påse frysta friterade grönsaker
- 1, 8-ounce kan skivad vatten kastanjer, dräneras
- 1, 14-ounce burk köttfond
- 2 msk majsstärkelse
- 2 msk sojasås
- 2 msk honung
- 1 tsk varm senap i kinesisk stil
- 1 msk sesamfrön
Vägbeskrivning
- Förvärm ugnen till 350 grader F. Koka potstickers enligt förpackningens anvisningar och lägg dem sedan i en osmord 2 1/2 kvarts gryta; rör ner grönsaker och vattenkastanjer och lägg åt sidan.
- I en medium kastrull, kombinera buljong, majsstärkelse, sojasås, honung och senap; koka och rör om på medelvärme tills det tjocknar och bubblar; häll buljongblandningen över potstickers i grytan.
- Täck och grädda i 40 till 45 minuter, eller tills de är uppvärmda; strö över sesamfrön och servera.
Andra asiatiska recept från She Knows
Asiatisk Chili-vitlök kycklingvingar med sesam
Grönsaksrörelse på försommaren
Sydostasiatiskt sött kaffe
