Letar du efter en snygg godbit att ta med till en halloweenfest i år? Skrämma upp några enkla marängkakor som alla är utklädda till Halloween som små vita, orange och lila spöken.
Marängkakor är känsliga och luftiga små godisar gjorda på äggvita, grädde av tartar och socker, och de rörs enkelt i olika former.
För att göra dessa roliga små spöken behöver du inte heller mycket piping -skicklighet. Orange och lila matfärg ger lite extra Halloween -kul till dessa söta små spöken, men du kan lämna matfärgen för traditionella vanliga vita spöken.
Dessa läskiga små marängkakor kommer att förgylla alla halloweenfester.
Spök maräng recept
Ger 25-30 (beroende på hur stora de är i rör)
Förberedelsetid: 25 minuter I Baktid: 45 minuter I Total tid: 1 timme 10 minuter
Ingredienser:
- 4 äggvita, i rumstemperatur
- 1 tsk grädde tartar
- 1 dl socker
- Lila och orange matfärg
- Svarta godissmältande skivor (du kan också använda chokladflis)
Vägbeskrivning:
- Värm ugnen till 275 grader F.
- I en mixer på hög, vispa äggvitorna tills det är skummigt.
- Tillsätt grädden av tandsten och fortsätt blanda.
- Tillsätt sockret långsamt tills det är kombinerat, och blanda högt tills det blir stela toppar.
- Tillsätt 1/3 av blandningen till en rörpåse.
- Dela den återstående blandningen i 2 skålar. Lägg lila matfärg till 1 skål och orange matfärg till den andra. Blanda varje tills färgerna är enhetliga.
- Lägg till varje färg i en påse.
- Rör spökformer på bakplåtspapper.
- Grädda i 45 minuter på svag värme. Checka in regelbundet för att se till att marängerna inte blir gula.
- Ta ut ur ugnen och låt svalna. Maränger ska inte vara klibbiga vid beröring.
- Smält 1/2 kopp svarta godisskivor eller chokladflis i en plastfryspåse i 20 sekunders intervall i mikrovågsugnen tills den bara har smält. Klipp av ett hörn av påsen och tillsätt lite smält godis till varje maräng som ögon och mun. Låt godiset stelna i 5 minuter.
Fler halloweenrecept
Goof-proof godis monster perfekt för dina små monster denna Halloween
Den främmande hjärnblödningen är din läskigaste Halloween -cocktail
Läskiga, håriga, bakade munkar gör en rolig Halloween -behandling