Det finns inget jag älskar mer än en en-potts underverk av en måltid. Denna enkla spaghetti och köttsås med tre kött är gjorda i en stekpanna, vilket innebär att bara en kastrull ska tvättas.
Denna maträtt är så full av smak och perfekt tillagad pasta att min man inte ens trodde mig när jag berättade att den var gjord i en kruka. Det är så enkelt att göra och tar bara 45 minuter från början till slut. Om du inte hittar mixen av köttfärslimpa i din mataffär kan du enkelt ersätta köttfärs, kalkon eller kyckling.
Recept med en stekpanna med tre kött
Denna pastarätt är fullpackad med lök, grönpeppar och färsk tomatsmak. Dessutom är det enkelt att göra i en kruka och kräver inga extra rätter.
Serverar 4-6
Förberedelsetid: 10 minuter | Tillagningstid: 35 minuter | Total tid: 45 minuter
Ingredienser:
- 1-1/2 pounds malet köttfärsblandning (nöt-/fläsk-/kalvblandning)
- 1 msk olivolja
- 2 gröna paprika, tärnade
- 1 liten gul lök, tärnad
- 4 vitlöksklyftor, finhackade
- 2 msk italiensk smaksättning
- 32 uns köttfond
- 1 (28 uns) kan krossade tomater
- 1/2 dl helmjölk
- 1/3 kopp parmesanost
- 1 pund spaghetti, delad i hälften
Vägbeskrivning:
- Tillsätt den malda köttfärsblandningen och 1 matsked olivolja till ett stort matlagningskärl på 5-6 kvarts.
- Koka på medelhög värme tills den precis börjar bli brun. Lägg i lök, grön paprika, vitlök och italiensk krydda.
- Fortsätt tillagningen tills köttet är helt brynt och grönsakerna är mjuka.
- Lägg i nötfond, krossade tomater, helmjölk och parmesanost. Rör om för att kombinera och tillsätt sedan spagettin.
- Koka upp blandningen och sänk sedan värmen till medel-låg.
- Koka tills pastan är mjuk och såsen tjocknat.
För massor av bra recept, som vårt Jag sida på Facebook.
Fler pastarecept
Tacofyllda skal
En-stekprydnad kryddig korvpasta
Pasta med grönsaker och bacon
