Granola är det perfekta hälsosamma och välsmakande mellanmålet för hela din familj. Prova att kombinera det med havregryn, pekannötter och tranbär för en utsökt blandning.
Granola kan vara god smakande hippiemat, men köparen akta dig. På ena sidan tappar några av de förpackade märkena många okända smaker i blandningen. Även om dessa ingredienser ofta är friska, kan smakerna vara svåra att svälja för barn. På baksidan, de mer vanliga granola -märkena fyller mycket socker och konstgjorda ingredienser i sina produkter som gör dem i nivå med näringsvärdet för en godisbar. Att hålla sig till grundläggande ingredienser är tricket. Och granola är perfekt att packa som mellanmål i barnluncher!
Enkla smaker - havregryn, pekannötter och tranbär bakade med naturlig godhet. Detta recept är så enkelt, att hemlagad granola kan snart bli en häftklammer i ditt hus för frukost och snacks! Bästa Granola någonsin är perfekt för familjemedlemmar 3-99 år gamla.
Ger 9-10 portioner.
Ingredienser:
4 koppar gammaldags havre
1 ½ dl hackade pekannötter
½ dl packat farinsocker
½ tsk salt
½ tsk kanel
¼ kopp matolja
¼ kopp honung
1 tsk vanilj
1 dl torkade tranbär
Vägbeskrivning: Förvärm över till 300 grader. Blanda havre, pekannötter, salt och kanel i en stor skål. Värm olja och honung i en kastrull och rör ner vanilj. Häll försiktigt vätskan över havreblandningen. Rör försiktigt med en träsked tills blandningen är jämnt belagd.
Bred ut granola på ett stort kakplåt (15X10X1 tum). Grädda 40 minuter, omrör försiktigt var 10: e minut. Ta ut ur ugnen och svalna helt. Rör ner torkade tranbär.
Förvaring: Förvara granola i en lufttät behållare vid rumstemperatur i en vecka eller i frysen i 3 månader.
