Varmkorv på grillen är en utsökt sommargodis. Men istället för ketchup och senap, varför inte täcka dem i lite hemgjord salsa?
Relaterad berättelse. En rejäl långsam spis Afrikansk jordnötstek som vi garanterar att du kommer att älska
Varmkorv är ett av de enkla valen när du har bråttom eller har vänner och familj över för en sommarkockout. Men i stället för samma gamla hundar och ketchup, varför inte unna dina vänner något som ger en mycket mer smakfull stans? Genom att följa a Bättre hem och trädgårdar förslag att laga hundarna i öl och täcka dem med salsa, du får en förrätt på bakgården som inte bara är mer lockande än den vanliga senapshunden, du får en måltid som är mycket godare också.
Lime-öl-braiserade salsahundar
Serverar 8
Ingredienser:
- 3 arvstomater, hackade
- 4 vitlök, hackad
- 1/2 dl koriander, hackad
- 1 jalapeño, stjälkad, fröad och finhackad
- Salt och peppar efter smak
- 1 lime
- 1 flaska öl
- 8 korv
- 8 varmkorvbullar, rostade
Vägbeskrivning:
- Blanda tomater, vitlök, koriander och jalapeño i en skål, krydda med salt och peppar och lägg åt sidan.
- Juice lime och häll i en stor stekpanna. Tillsätt saftade limehalvor och öl till stekpannan och låt koka upp på medelhög värme. Tillsätt korv och koka i sju minuter.
- Lägg varje korv i en förberedd bulle. Häll salsa över korv och servera.
Andra korvrecept
Lägereld korv gulasch
Varmkorv
Korv med cheddar och sauterade äpplen
