One-Pot Wonder: Bakad italiensk kycklinggryta är den perfekta familjemåltiden-SheKnows

Vad är bättre efter en lång dag ute än att komma hem till ett enkelt och lättlagat middagsrecept?

Nätter kan vara en hektisk tid i vårt hem, och jag behöver måltider som kommer på bordet förr snarare än senare.

Relaterad historia. Rachael Ray delade precis en enkel balsamisk kycklingmarinad som helt ersätter vår grillsås

Denna enkla enrättsgryta använder kycklingbröst i tärnade rotisserier tillsammans med ris och kondenserad soppa. Soppan och italiensk salladsdressing i kombination gör såsen riktigt smakrik och lämnar kycklingen och riset mjukt utan att behöva oroa sig för att det torkar ut. Detta är fantastiskt enkelt, och det bästa är att hela familjen kommer att älska det. Du kan också lägga till i princip vilken grönsak som helst till denna maträtt; Se bara till att tärna den i mindre bitar så att den kokar helt.

Enkelt recept med italienskt kyckling- och risgryta

Rotisserie kycklingbröst är tärnade och bakade i denna enkla italienskinspirerade gryta komplett med färska tomater, örter och ris.

Serverar 6

Förberedelsetid: 15 minuter | Tillagningstid: 45 minuter | Total tid: 1 timme

Ingredienser:

• 1-1/4 koppar okokt vitt, brunt eller jasminris
• 1 (10 uns) burk grädde av svamp eller lök soppa
• 1 kuvert italiensk salladsdressing
• 2-1/4 dl mjölk med låg fetthalt
• 2 rotisserie kycklingbröst, tärnade
• 2-3 stora tomater, tärnade
• 1 liten söt lök, tärnad
• 1 liten näve färsk persilja, finhackad, som garnering (valfritt)
• Salt och peppar, efter smak

Vägbeskrivning:

1. Förvärm ugnen till 375 grader F och spraya en stor ugnsform med nonstick -matlagningsspray.
2. I skålen, kombinera okokt ris, grädde med svamp soppa, salladsdressing mix och mjölk, och blanda ingredienserna väl.
3. Lägg kycklingen, tomater och lök i tärningar ovanpå riset.
4. Täck över grytan med lock eller folie och lägg in i ugnen.
5. Grädda grytan i 40 till 45 minuter eller tills riset är helt kokt och det mesta av vätskan har absorberats i riset.
6. Ta ut ur ugnen och garnera med färsk hackad persilja.
7. Serveras bäst varmt.

För massor av bra recept, som vårt Jag sida på Facebook.

Mer enkla recept på grytor