Att hålla din första (eller till och med din tjugonde) Thanksgiving -middag kan vara en skrämmande uppgift, särskilt om din gästlista innehåller nya familjemedlemmar eller vänner. Du har mycket att göra, så det är viktigt att de appar du använder är roliga och enkla. Gör ett bra första intryck med dessa roliga och kreativa Thanksgiving aptitretare.
Gräddeostdoppar
Cream cheese är ett hemligt vapen i alla erfarna kockars arsenal. Och eftersom den har en något neutral smak kan du enkelt göra ett uppklädt dopp av färskost med olika tillbehör.
Fördela först ett 8 ounce paket med färskost över botten av en glaspajplatta (du kan dekorera det med ett festligt band). Toppa den med cayennepeppar-kryddad konserverad tranbärssås (hela bärsorten) eller en liten mängd av din favoritfyllning (eller båda). Eller använd en elektrisk mixer för att skapa en topper från 1/2 kopp konserverad pumpa, 1/4 kopp socker, 1/2 tsk vanilj extrakt och pumpa paj krydda (efter smak). Servera med bagelchips eller vetekakor.
Crescent roll-ups
Kylda halvmånarullar är lätt tillgängliga på Thanksgiving och kan fungera som det perfekta biten i storlek för en mängd olika kött, ostar och finhackade grönsaker. Dela bara degen i åtta trianglar, lägg en liten mängd fyllning på varje (stanna inne kanterna på triangeln), rulla från spets till spets och grädda i 15 till 20 minuter på en osmord kaka ark.
Prova dessa påfyllningskombinationer eller skapa dina egna!
- Provolone med frasiga baconsmulor och friterad lök
- Parmesan med friterad svamp, lök och vitlök
- Spenatdopp
- Makaroner och ost
- Mosad sötpotatis kryddat med smör och salt (eller kanel och farinsocker)
- Cheddar och korv (för barnen!)
Hornhorn av godsaker
För en festlig snurr på det traditionella ost- och grönsaksbrickan köper du ett stort korghornfornämne. Klä det med fallfärgade sängkläder och fyll det fyllt med grönsaker, köttbitar och ostbitar (se till att de är blandade istället för skiktade). Eller köp flera små ymnighetshorn och fyll var och en med en enda mat. Ge gästerna en tång att servera sig själva och tandpetare till mellanmål. Servera med olika kex och dressingar.
Använd din fantasi
När det gäller Thanksgiving aptitretare behöver du bara en gnutta kreativitet och en känsla för presentation för att göra din första kurs en att komma ihåg. Ska du få din mormors recept på pekannötter? Det är upp till dig.
Fler förrättsidéer
Hur man får en aptitretare att se gourmet ut
Söta aptitretare idéer för att starta festen rätt
Hur man väljer rätt aptitretare för din middag
