Förvandla pumpa paj till en söt pizza för en rolig twist på en semester klassiker - SheKnows

instagram viewer

Vilken perfekt pizza för semestern-dessertstil, det vill säga. Den är full av semestermaker och höstfärger för en rolig twist på den traditionella pumpa pajen.

martha stewart
Relaterad berättelse. Martha Stewart använder denna enda hemliga ingrediens för att göra grillad ost till den perfekta höstbehandlingen

Denna pizza börjar med en super-stor kakskål och sedan alla fixeringar av en pumpa paj.

kaka-deg-på-panna
Bild: Nancy Foster/SheKnows

För att komma igång, värm ugnen till 350 grader F. Forma sedan kakdeget över en medelstor (12 tum) pizzapanna och lämna cirka 1/4 tum tomt utrymme från överkanten (så att degen får jäsa något).

Cookie-deg-på-pizza-panna
Bild: Nancy Foster/SheKnows

När degen värms upp från din hand blir det mycket lättare att forma den i form av pizzaskorpan.

kaka-pizza-skorpa
Bild: Nancy Foster/SheKnows

Grädda pizzaskalet i ugnen tills den får en gyllene färg.

Pumpa-paj-fyllning
Bild: Nancy Foster/SheKnows

Till pizzans "sås" används kokt pumpa pajfyllning. När fyllningen har svalnat sprider du den försiktigt över kakskorpan och lämnar cirka 1/2 tum utrymme från skorpans kant (så att den liknar pizzaskorpan).

click fraud protection
skär-vit-choklad-chips
Bild: Nancy Foster/SheKnows

Hacka de vita chokladflisarna för att göra "osten".

vit-choklad-chips-på-pizza
Bild: Nancy Foster/SheKnows

Lägg till osten i pizzan.

pajdeg-till-pumpa-pizza
Bild: Nancy Foster/SheKnows

För att göra pepperoni, skär ut 2-tums cirklar från pajdegen.

pajdeg-på-form
Bild: Nancy Foster/SheKnows

Grädda pajdegcirklarna tills de fått en gyllene färg.

pajdeg-med-sval-piska
Bild: Nancy Foster/SheKnows

Toppa med Cool Whip -topping och strö över kanel för att göra "pepperoni".

kanderade pekannötter
Bild: Nancy Foster/SheKnows

För att göra "korven", värm en medelstor panna på medelvärme och tillsätt pekannötter och farinsocker. Rör kontinuerligt när farinsockret smälter och täcker pekannötterna.

Pumpa-dessert-kaka
Bild: Nancy Foster/SheKnows

Nu kommer den roliga delen här. Toppa pizzan med pepperonin, korven, apelsinpumpan och chokladchipsen.

skär-pumpa-paj-pizza
Bild: Nancy Foster/SheKnows

Strax före serveringen skär du pizzan med en pizzaskärare i portioner.

skiva-av-pumpa-paj-kaka
Bild: Nancy Foster/SheKnows

Servera direkt efter skärning. Förvara rester i kylen.

bita-av-pumpa-paj-pizza
Bild: Nancy Foster/SheKnows

Pumpa paj efterrätt pizza recept

Serverar 12

Förberedelsetid: 20 minuter | Tillagningstid: 40 minuter | Inaktiv tid: 30 minuter | Total tid: 1 timme 30 minuter

Ingredienser:

  • 1 (16,5 uns) rullsockerkaksdeg
  • 3 dl kokta och kylda pumpa pajfyllning
  • 1-1/2 dl vita chokladflisar, hackade
  • 1 liten fördejt pajdeg, skuren i 10 (2-tums) cirklar
  • 1-1/2 koppar Cool Whip topping
  • 2 teskedar kanel
  • 2 msk apelsinpumpakryddbitar
  • 2 msk chokladflis
  • 1 dl pekannötter
  • 2 msk farinsocker

Vägbeskrivning:

  1. Värm ugnen till 350 grader F.
  2. Fördela kakdeget jämnt på en 12-tums pizzapanna och lämna degen cirka 1/4 tum från de övre kanterna (för att ge plats för degen att jäsa).
  3. Låt baka i 16 till 20 minuter eller tills den får en gyllene färg.
  4. Låt svalna i cirka 30 minuter.
  5. Medan kakskalet svalnar lägger du till pajdegcirklarna i ugnen och låter grädda tills de får en ljus gyllene färg (cirka 15 till 20 minuter). Låt svalna.
  6. Medan pajskalet kokar, värm en medelstor stekpanna på medelvärme och tillsätt pekannötter och farinsocker för att göra "korven" till pizzan. Rör kontinuerligt när pekannötterna värms upp. Fortsätt röra om när farinsockret börjar bli klibbigt och häfta till nötterna (ca 6 minuter). Ta bort från värmen och låt svalna.
  7. Fördela försiktigt pumpa pajfyllningen ovanpå kakskorpan för att göra pizza "sås", så att cirka 1/2 tum av skorpan visas.
  8. Toppa med hackade vita chokladflisar till "osten".
  9. Till pajskalcirklarna, toppa med Cool Whip -toppning och strö kanel över "pepperoni". Tillsätt pepperonin till pizzan.
  10. Lägg till de kanderade pekannötterna (korven) ovanpå pizzan.
  11. Toppa med pumpakryddbitar och chokladflis.
  12. Skär pizzan i serveringsstorlekar strax före servering med en pizzaskärare.

Mer roliga pumpa paj vändningar

Pumpa paj daiquiri
No-bake pumpa pajbett
Pumpa paj streusel barer