Genom att rulla dessa härliga små fingrar i Panko och Parmesan och sedan lägga dem i ugnen i 15 minuter får du en utsökt middag som hela familjen kommer att älska utan alla kalorier som kommer från fräsning.
Varje gång bryts jag ner och vill ha något som är så illa för dig, så fet och ostliknande, jag går bara upp i vikt när jag tittar på det. Pizza är en av de sakerna, men kycklingfingrar är en annan.
De är lätta, de är utsökta och det behöver aldrig oroas om någon inte kommer att tycka om dem, för låt oss vara ärliga, vem gillar inte kycklingfingrar? Men sedan tänker jag på hur jag mår efter att jag ätit all den fettigheten och jag mår aldrig bra. Det är då jag gillar att försöka göra några av mina favorit "dåliga" livsmedel till något som inte bara är gott, utan faktiskt också bra för dig.
Genom att rulla dessa kycklingfingrar i några Panko -brödsmulor, ett par olika sorters ost och
bakning dem istället för att steka får jag samma onda bit kyckling med ungefär hälften av kalorierna och absolut ingen av den där illamående illamående. Lägg till en härlig honungsbalsamisk senap för doppning, så har du en Happy Meal för vuxna.Ostiga kycklingfingrar
Ingredienser
- 1 1/2 pund kycklingbud
- 1 dl kärnmjölk
- 2 dl Panko ströbröd
- 1/2 kopp parmesanost
- 1/2 kopp Romanoost
Vägbeskrivning
- Förvärm ugnen till 425 grader F. Klä 2 bakplåtar med bakplåtspapper eller stanniol; avsätta.
- Häll kärnmjölken i en grund skål. Blanda ihop Panko, Parmesan och Romano i en annan grund skål. Arbeta med 1 kycklingremsa åt gången, doppa den först i kärnmjölken för att belägga, sedan i Panko -brödsmulblandningen, tryck ner smulorna i kycklingen så att de säkert kommer att fastna. Lägg kycklingremsan på bakplåten och upprepa med resten av kycklingremsorna.
- Placera bakplåten i ugnen och koka i 15 till 20 minuter, eller tills skorpan är brunad och kycklingen är genomstekt hela vägen. Servera genast med din favorit doppsås.
Andra kycklinganbudsrecept från She Knows
Balsamikglaserad kyckling Anbud
Lättgrillade kycklingbud
Doppa kycklingbud
