Ett av de första tecknen på vårsäsongen är lökblommorna, som hyacinter, som börjar peta sig genom marken. Du kan göra din egen och lägga dem i muffins toppade med smörkräm "gräs" och ta med lite vår inuti.
En av mina favoritblommor på våren är hyacinter. De finns i ett sortiment av pastellfärger och dyker alltid upp runt påsk och mors dag.
Du kan göra hyacintblomma toppers för muffins med några vaniljgodis lockar och kringlor pinnar. Lägg dem till några chokladmuffins toppade med "gräs", så kan du ha din egen hyacintträdgård inuti.
Dessa fina godisar skulle också vara ett perfekt tillskott till någon vårfest.
Ätbara recept på hyacintblommakakor
Du kan göra godisrullarna i förväg och förvara dem i en behållare vid rumstemperatur.
Utbyte 12
Total tid: 2 timmar (inklusive muffinsbakningstid, om tillämpligt)
Ingredienser:
- 1-1/2 koppar vardera ljusblå, rosa och lavendelgodis smälter
- 1/2 kopp ljusgrönt godis smälter
- 12 kringlor
- Grön ätbar matspray (t.ex. Wiltons färgmist)
- Fyrkantig silikonform med isbit
- 12 ofrostade färdiga muffins (eller 1 låda favoritkakmix)
- 1 burk favorit vaniljfrosting
- Grönt matfärgämne
Vägbeskrivning:
- Om du gör muffins, förbered kakmixen enligt rutan. Grädda i muffinsfoder.
- Färga frostingen med grönt matfärgämne (tillsätt 1-2 droppar för att få grön nyans).
- Dekorera topparna på cupcakes med grön frosting med hjälp av en gräsrörspets.
- Spraya kringletpinnarna med grön matspray. Låt torka 10 minuter.
- Smält 1/2 kopp 1 färg godis smälter i en mikrovågssäker skål i 20 sekunders intervall i mikrovågsugnen tills allt godis har smält. Rör om mellan intervallen.
- Doppa toppen av en kringlpinne i godiset. Medan det fortfarande är blött, lägg till godiskrullar av samma färg som du precis doppade kringlet i för att göra hyacintblommorna. (Se nedan för hur du gör godisrullarna.) Lägg till mer godis efter behov för att fylla i lockarna så tätt som möjligt. Håll blommorna upprätt och låt godiset stelna. (Du kan sätta in kringlorna i en äggkartong medan du gör de andra blommorna.) Upprepa med varje färg.
- Lägg de gröna godisskivorna i en blixtlåsad fryspåse. Mikrovågsugn med 15 till 20 sekunders mellanrum tills godiset bara har smält. Klipp av ett litet hörn av påsen och rör långa blad på bakplåtspapper. Låt stelna i 10 minuter.
- Sätt in hyacintblommorna i muffinerna. Använd 1-2 blommor per muffin.
- Sätt in de gröna bladen runt blommorna.
- Smält 1 kopp godis smälter i en mikrovågssäker skål i 20 sekunders intervall i mikrovågsugnen tills allt godis har smält. Rör om mellan intervallen.
- Tillsätt godiset i en isbitbricka i silikon. Tryck för att ta bort luftbubblor.
- Upprepa med varje färg som du vill göra lockar i.
- Kyl i 15 minuter eller tills hela blocket har stelnat.
- Ta ut blocket ur formen.
- Låt blocket komma till rumstemperatur. Med hjälp av en grönsaksskalare, skala långa delar (så att godis kan krypa medan du går). Detta blir lättare när du gör fler lockar.
- Upprepa tills blocket är böjt.
Mer roligt mathantverk
För söta terrariumpuddingkoppar som du inte tror är helt ätbara
Gör Mickey och Minnie Mouse öronpajer för din favorit Disney -fan
Kakväskor är det ätbara tillbehöret du aldrig visste att du behövde
