Du behöver inte ha pizza kvar till frukost längre. Gör den riktiga saken och stapla den högt med alla typer av frukostgodisar. Det är en fest för ögonen och smaklökar också.
Relaterad berättelse. Padma Lakshmi's Berry Pie fungerar som en godbit och utsökt frukost
Denna pizza har all godhet av en omelett med en extra bonus för att du kan äta den med fingrarna. Och du vet vad min favoritdel är? Tja, förutom det hela, är min favoritdel vitlökens touch på skorpan. Ja, vitlök till frukost är bra och så är pizza för den delen.
Det är också en bra frukost i förväg. Gör bara pizzorna (utan att baka dem), förvara i kylen och grädda dem sedan i ugnen strax före servering. Vilket galet bra sätt att börja dagen.
Frukost naan pizza recept
Serverar 2
Ingredienser:
För äggröra
- 4 ägg, vispade
- 2 msk mjölk
- 4 streck salt
- 6 streck malda svartpeppar
- 2 tsk smör
Till naanpizzan
- 2 varv naanbröd
- 1 msk smör, mjukat
- 1/2 tsk vitlökspulver
- Äggröra
- 1/2 dl kokt frukostkorv (i bitar)
- 6 skivor bacon, kokta och delade i bitar
- 1/2 kopp strimlad Monterey Jack -ost
- 1/2 dl strimlad cheddarost
- 1/4 dl hackad tomat
- 2 msk hackad grön lök
Vägbeskrivning:
För äggröra
- Lägg i ägg, mjölk, salt och peppar i en liten skål. Vispa ihop.
- Värm en medelstor nonstick -stekpanna på medelvärme och tillsätt smöret.
- När smöret nästan är smält lägger du till äggen.
- Använd en spatel för att röra äggen när de kokar.
- När äggen är helt kokta, ta av från värmen.
Till naanpizzan
- Förvärm ugnen till 350 grader F.
- Lägg naanbrödet på ett bakplåtspapper.
- Fördela smör ovanpå naanbrödet.
- Strö vitlökspulvret ovanpå smöret.
- Lägg äggröran jämnt ovanpå brödet.
- Toppa med korv, bacon och båda ostar.
- Grädda i ugnen tills osten smälter.
- Toppa med tomater och grön lök.
- Servera medan den är varm.
Fler recept med naanbröd
Kryddiga biffpitzor
Weeknight naan pizzor
Sallad toppad hummus flatbröd
