Fira som om du vore i Tyskland! Här är allt du behöver för att återskapa detta evenemang hemma, från hemmabryggning till unika och autentiska tyska recept!
Oktoberfest, ett 16-dagars firande i München, Tyskland, (men firas i andra städer och runt om i USA) äger rum från och med september. 21. Mer än 6 miljoner människor deltar i festivalen i Tyskland. Men över hela världen har restauranger och barer mindre men lika autentiska fester. Inte allt öl kan serveras på Oktoberfest i Tyskland, det måste bryggas inom Münchens stadsgränser. Men för ditt hemfirande, låt oss inte oroa dig för det. Idag delar vi några sätt att göra Oktoberfest till verklighet, oavsett om du håller en liten ölsmakningsfest hemma eller samlar hela grannskapet för en helgölfest!
Ölen
Eftersom vi inte är i Tyskland gäller inte de strikta reglerna för var din öl kommer ifrån. Men försök att hålla det lokalt om du kan! Gå till din närmaste spritbutik och fråga vilket öl som bryggs i ditt tillstånd och håll dig till det! Om du inte har turen att ha bryggerier i ditt land, välj specialöl som du normalt inte skulle prova. Några av våra favoritbryggerier är Dogfish Head, Stone Brewing Co., Schlafly Beer, Founder’s Brewing Co. och Rogue Ales. En av våra favoritbryggningsstäder är
Värd för a ölprovning är enkelt, men visar verkligen ölen för dina gäster. Gör en blindprovning genom att lägga flaskor i bruna påsar och låta dina gäster dela med sig av sina tankar om ölen utan att veta vad de dricker.
Vill du utöka ditt parti till öl i alla länder? Arrangera en ölfest runt om i världen! Ölbryggning är ett hantverk som dyker upp över hela världen, från Mexiko till Belgien och Japan däremellan! Kombinera ölen med livsmedel från ölens länder, till exempel mexikanska öl som Modelo Fisk tacos med avokado gräddsås.
Vill du brygga din egen öl? Kolla in dessa hembryggningssatser!
Maten
Ingenting säger Oktoberfest mer än öl, ost och korv! Recept finns i överflöd för tillfället, men här är några av våra favoriter:
- Öl-misshandlade lökringar
- Chipotle öl ostdipp
- Guinness glassflotta
- Ölbräserad brisket
- Oktoberfest gryta
- Korv braiserad i öl och äpplen
Oktoberfest fakta
- Det hölls 1810 för att fira äktenskapet mellan den bayerska kronprinsen Ludwig och den sachsiska Hildburghausen prinsessan Therese.
- Det har ställts in 24 gånger på grund av koleraepidemier och olika krig.
- Cincinnati, Ohio, som påstår sig hålla inne största autentiska Oktoberfest i USA, lockar cirka 500 000 människor till sitt 2-dagars firande.
Mer om Oktoberfest
Hur man håller en Oktoberfest -fest
En smal, lätt Oktoberfest -meny
5 fantastiska Oktoberfest -öl
