När General Mills meddelade att det hade gjort Cheerios -produkter glutenfri, alla gladde sig, särskilt de med celiaki som inte hade något annat val än att ge upp dem när de fick diagnosen.
Men efter att lådorna med glutenfria Cheerios sjönk på butikshyllorna sent i somras var erfarenheterna inte vad många förväntade sig. Klagomål började rulla in online och hävdade att intag av dessa nya glutenfria Cheerios hade gjort vissa människor sjuka. Och nu FDA engagerar sig.
Mer: Tim Tams - kakan som kommer att förstöra dig för alla andra desserter
Cheerios glutenfri historia började för flera år sedan och General Mills meddelade i februari att det hade arbetat med att få Cheerios tillbaka i händerna (och buken) på dessa kunder. Den redogjorde för processen på sin blogg och sa: "Som ett resultat möter och överskrider varje låda FDA: s glutenfri tröskel för att ha mindre än 20 delar per miljon gluten, för att märkas gluten fri."
Men när rapporter om att konsumenterna hade svårigheter efter att ha ätit spannmålen - ungefär som de upplever när de äter gluten - började dyka upp, väckte det uppmärksamhet från Glutenfri vakthund, en organisation som testar livsmedel som har märkts glutenfria och håller noga koll på situationer som detta. Organisationen har skickat in flera rapporter om människor som blir sjuka eller ”glutnade” efter att ha ätit spannmålen, och det står att FDA vill veta om alla liknande reaktioner.
Mer: 8 Anledningar till att selfieskeden är en matälskares mardröm
Denna berättelse träffar mig väldigt nära hemmet, eftersom en av mina döttrar fick diagnosen celiaki 2009. Hon var en ganska stor glutenätare på den tiden - hennes favoritmat var guldfiskkakor, pizza, kycklingnuggets... och Cheerios. Vi har försökt många olika märken av glutenfria O-formade spannmål sedan, men ingen var tillfredsställande för henne. De var bara inte desamma. Vi vinkade i stort sett adjö till Cheerios och erkände nederlag.
Så vi var glada över att höra att företaget hade beslutat att förvisa gluten från sin Cheerios-tillverkningsprocess, och ivrigt såg fram emot dagen då vi kunde gå in i en butik, köpa en låda - en som hon kunde äta - och ta den Hem. Vi hittade äntligen en och köpte den största lådan de hade, och hon åkte till stan. Hon sa till och med: "Det känns som att jag äter gluten!" när hon först hade en skål. Inte för att det gjorde henne sjuk, utan för att det hade varit ett förbjudet föremål så länge det kändes som att hon bryter mot reglerna.
Hon har aldrig blivit sjuk av dessa nya Cheerios, men jag erkänner att jag kände mig orolig när andra människor - barn och vuxna med celiaki sjukdom - började publicera i min celiaki Facebook -grupper att de fick glutened från en produkt som var märkt gluten fri. Lyckligtvis har min dotter förblivit frisk hela tiden (och det här är ett barn som kräks och får ganska sjuk när hon av misstag blir utsatt för gluten), men vi kommer definitivt att titta på detta undersökning.
Mer: Opopulär åsikt: In-N-Out Burger är inte allt det
Att märka något ”glutenfritt” är ett stort ansvar. Att konsumera gluten när du har celiaki kan orsaka omedelbar nöd, men det kan också leda till allvarliga komplikationer, såsom anemi, infertilitet och cancer, för att nämna några. Jag är glad att FDA undersöker detta, men jag hoppas också att detta inte avskräcker andra företag från att undersöka glutenfria alternativ. Det finns mer tillgängligt nu än det var 2009, och jag ser fram emot att det ska bli bättre.
