Runt kontoret är senior vice president för integrerad marknadsföring Naama Bloom känd för två saker: Launching the brilliant HelloFlo och gör den där veckoplatsplaneringen på riktigt. Varje söndag sätter hon sig ner och planerar vad hon ska mata sin familj. Hon gör sin inköpslista. Hon handlar. Hon gör lite förberedelser. Och alla äter bra utan tårar eller kamp.
Bloom har två små barn som behöver äta middag innan hon och maken återvänder från jobbet. Hennes barnvakt är inte supersäker i köket, även om hon gärna gör några enkla saker. Med tanke på dessa faktorer är det så här Bloom planerar sina middagar på vardagar.
Mer: 5-dagars måltidsplan: Vi har sätt att få dig att älska fläskkotletter
1. Leta efter recept
Det hjälper till att hålla ett veckomönster i åtanke. För Bloom har det en fiskdag, ett par vegetariska dagar och en köttdag. Hon samlar recept från några favoritkokböcker (hon är ett fan av Mark Bittman), hon googlar efter recept och hennes mamma skickar några.
Varje måltid måste ha grönsaker, protein och stärkelse (mestadels för barnen), så det hjälper till att hålla henne fokuserad också. Och naturligtvis är alla måltider superenkla. Ingenting är snyggt eller komplicerat.
Ibland är grönsaken lika enkel som några skivade gurkor till barnen och sedan gör Bloom en sallad när hon kommer hem senare.
2. Lägg upp och mejla måltidsplanen
När Bloom har fått sina fem recept, mailar hon sin man och sig själv menyn. Hon skriver också ut det och lägger upp det i kylskåpet så att alla vet vad planen är, inklusive hennes barnvakt.
"När allt är nedskrivet vet du vad du behöver ta ut ur frysen", tillägger Bloom. Hon konsulterar sin lista varje dag.
3. Skapa inköpslistan
Sedan skapar Bloom sin inköpslista på Wunderlist -app. Det låter dig dela dina listor med andra människor, så att hennes man kan lägga till saker i listan också.
Mer:Den ultimata skafferilistan som kommer att äta middag natt efter natt
4. Köp maten
Vissa människor älskar att handla mat. Vissa människor hatar det. Bloom älskar det - som några andra kvinnor jag känner går hon ensam så att hon kan bläddra och titta på allt. Om det inte är din grej kanske du gillar att göra det. Eller så finns det massor av onlinebutiker som dyker upp nuförtiden. Det är så jag gör.
5. Undvik ändringar i sista minuten i mataffären
OK, så du handlar mat och du märker att revbenen är mycket rabatterade. Ändrade planer? Nej. När Bloom ser något som kött till salu kommer hon fortfarande att köpa det, men hon fryser det och kommer med en plan för det senare.
6. Förbered några av dina måltider framåt
Bloom kommer att göra saker som att ordna kyckling och grönsaker med infästningar på ett ark, täcka det med folie, skriva rostningsinstruktioner just där på folien och frys det precis så att hennes barnvakt vet exakt vad hon ska göra do. Ibland lagar hon en dubbel sats med tomatsås med köttbullar och fryser in en del av den i ytterligare en vecka.
7. Använd den långsamma spisen
Du vet borren. Förbered på morgonen, middagen är klar till kvällen.
8. Ha dina säkerhetskopior redo
Bloom försöker hålla grönsaker och tofu för en lätt omrörning bara för säkerhets skull. Annars finns det alltid frukostmat till middag. Oavsett, se till att du har en reservplan klar om din planerade middag inte fungerar.
9. Om du faller av vagnen är det bara att sätta igång igen
Du har några fantastiska veckor med planerade middagar och sedan händer något - du måste resa eller du glömmer. Bloom medger att hon också tar sig ur vanan ibland. Det är ok. Du börjar bara igen nästa vecka.
Mer: 5-dagars måltidsplan: Köttbullar och grönsaker
Det här kan se ut som mycket arbete, men det är faktiskt mindre arbete-och viktigare, mycket mindre stress-än att ad hoc-ta dig från middag till middag. Dessutom kostar det mindre (och håller dig friskare) än konstant avhämtning. "Det klockan 5:00 -beslutet om vad som är till middag, det är den största frågan, särskilt om du inte har tagit saker ur frysen", säger Bloom. Så när du tänker efter är planering faktiskt enklare.
Okej, känner vi oss inspirerade att planera måltider för veckan? Är det här helgen vi får det att hända?
