Du verkar inte kunna bränna kilona. Det måste vara ditt ämnesomsättning, höger? Inte så snabbt. Innan du pekar på din ämnesomsättning som den skyldige, så här kan det faktiskt vara din bästa allierade för att gå ner i vikt.
Alexandra Catalano hör ständigt sina kunder säga: "Jag kan inte gå ner i vikt på grund av min långsamma ämnesomsättning." De certifierad hälsoråd säger att det är en vanlig missuppfattning och att de flesta människor tänker på sin ämnesomsättning som deras fiende.
Men näringsexperter säger att ämnesomsättningen istället kan vara din vän när du bättre förstår vad den faktiskt gör och hur du får kontroll över den. Så istället för att springa upp den vita flaggan strax före bikinisäsongen, så här kan du använda ämnesomsättningen till din fördel.
Förstå det
Enkelt uttryckt är ämnesomsättningen den process genom vilken din kropp omvandlar vad du äter och dricker till energi.
"Det betyder att antalet kalorier din kropp använder för att slutföra dessa funktioner som din kropp utför dagligen kallas din ämnesomsättningshastighet", säger Catalano.
Grundaren av Ät gulligt säger att din ämnesomsättning kan bestämmas av din kroppsstorlek, kön och ålder. Men även om du kanske inte har någon kontroll över dessa faktorer, har du kontroll över två andra: termogenes och fysisk aktivitet.
"Termogenes tar ungefär 10 procent av kalorierna som används varje dag för funktioner som matsmältning och absorbering och transport av maten du äter", säger Catalano. "Fysisk aktivitet och träning kan ha en stor roll för hur många kalorier du förbränner varje dag."
Se vad som händer i munnen
Förutom fysisk aktivitet spelar kosten en avgörande roll för hur många kalorier du förbränner. Så vilken mat ska du äta? Tänk på din kropp som en Ferrari - du måste ge den premiumbränsle för att den ska fungera effektivt, Säger Catalano.
"För det första, svälta aldrig dig själv", säger hon. "När du inte äter, håller din kropp på kalorier eftersom den inte vet om och när en annan måltid kommer."
Dr Caroline Cederquist, medicinsk chef för bistroMD, föreslår att du borde äta oftare. Det stämmer - ät oftare, men ät mindre portioner.
"Att äta två eller tre måltider under dagen ger din ämnesomsättning en chans att sakta ner till sin vilotakt under perioderna mellan måltiderna", säger hon. "Om du tänker på din ämnesomsättning som en eld, kommer att äta två till tre måltider om dagen skapa perioder då elden inte längre härjar utan istället ulmar fram till din nästa måltid."
Vilka livsmedel kommer att öka din ämnesomsättning? Prova cayennepeppar, hampfrön, spenat, valnötter, mandel, avokado, kokosolja, sparris, quinoa, ingefära och vitlök, tipsar Catalano.
Se också till att äta protein vid varje måltid-helst 25-35 gram, säger Cederquist.
"Din kropp måste arbeta hårdare för att smälta protein, vilket gör att din ämnesomsättning bränner mer kalorier efter en proteinfylld måltid", säger hon.
Glöm inte att dricka också. Vatten är avgörande för att bränna kalorier.
"Om du inte regelbundet dricker vatten kommer din ämnesomsättning att bromsa", säger Cederquist.
Träning
En bra kost är inte den enda nyckeln till att hålla din ämnesomsättning nynnande. Träning spelar också en avgörande roll. Ett av de bästa sätten att bränna kalorier är att göra aerob träning - löpning, vandring, simning och till och med kickboxning.
"Om du går en promenad, inkludera korta sprints varannan minut", säger Catalano.
Styrketräning är också bra för att bränna kalorier eller för att hålla av den överskott av kroppsvikten.
"Genom att lyfta vikter motverkar du muskelförlust", säger Catalano. "Muskelvävnad bränner också mer kalorier än fettvävnad."
Mer om ämnesomsättning
10 middagar som ökar metabolismen
7 sätt att öka din ämnesomsättning
Hur man äter sig tunnare
