Tonfisk är en av de bästa källorna till omega-3-fettsyror-det goda för dig fett som främst finns i fett fisk och lin - och kan förvandlas till en nästan oändlig mängd hälsosamma - men ganska läckra - recept. Här är fyra recept med några nya specialerbjudanden för tonfisk som finns i din lokala livsmedelsbutik.
Hälsosamma recept med tonfisk på burk
Tonfisk är proteinförpackad och en utmärkt källa till hälsofrämjande omega-3 (läs Tonfisk: Den nya hälsokosten av fler skäl att äta mer tonfisk.). Experter rekommenderar två till tre portioner fisk per vecka - dessa läckra recept kommer att göra det till en härlig görning.
Thailändsk tonfisk- och coleslawrulle
Serverar 2 Denna smakrika omslag - gjord med Bumble Bee Sensations Spicy Thai Chili Tuna - är en välkommen zing för din middag. Om krydda inte är din grej kan en vanlig tonfisk eller smaksatt tonfisk användas till en lika utsökt maträtt. Recept med tillstånd av Bumble Bee. För dressingen:
1 msk risvinäger
1/2 msk sojasås
1/2 msk honung
1 tsk sesamolja
1 tsk grovt jordnötssmör För coleslaw:
3 koppar strimlad kål, ca 1/4 huvud
1 dl strimlad lila kål, ca 1/8 huvud
1/2 kopp skivad lök
1/2 kopp grovhackad färsk koriander
1 tsk sesamfrön
1/2 kopp chow mein nudlar För montering:
2 (10-tums) spenat örtmjöl tortilla wraps
1 (5-ounce) kan Bumble Bee Sensations Kryddig thailändsk tonfisk, töm inte ut Vägbeskrivning:
1. Förbered dressing i en liten kopp, vispande risvinäger, sojasås, honung, sesamolja och jordnötssmör tills det är kombinerat. 2. Lägg i en stor skål kål, grön lök, koriander, sesamfrön, chow mein nudlar och dressing för att göra coleslaw i asiatisk stil. Kasta för att kombinera. 3. Värm tortillor i 10 sekunder i mikrovågsugnen för att göra dem smidiga. Dela kålsallatblandningen och tonfisken jämnt mellan de två tortillorna. Vik tortillas burritostil en i taget. Skär var och en på diagonalt och servera.
Hickory rökt tonfisk Quesadilla
Serverar 4 huvudrätter eller gör 16 aptitretare Ett rökigt ostlikt lätt quesadillarecept som kan serveras som huvudrätt eller som förrätt. Recept med tillstånd av StarKist. Ingredienser:
2 (4,5 uns varje) påsar StarKist Tuna Creations, Hickory Smoked
1 dl strimlad Colby-Jack ostblandning
1/4 dl gröna lökar, tunt skivade
3 uns färskost, mjukad vid rumstemperatur
1/4 kopp rostad rödpeppar, skuren i små strimlor
4 mjöl tortillor, burritostorlek Vägbeskrivning:
1. Blanda tonfisk, färskost, strimlad ost, pepparremsor och skivad lök i en liten skål tills den blandats. Fördela tonfiskblandningen på ett tortillaskal, till kanterna. Toppa med det andra tortillaskalet. Upprepa med resterande tortillor. 2. Spraya lätt en stor stekpanna över medelvärme med grönsaksspray. En i taget, bruna quesadillor i stekpannan tills de är gyllenbruna på varje sida och lagar cirka 2 till 3 minuter på varje sida. Skär varje quesadilla i 8 klyftor och servera.
Tonfisk och sallad Pita fickor
Serverar 2 Nibble på en av dessa mättande smörgåsar till lunch och du kommer att bli jätteglad till middag. Recept med tillstånd av Chicken of the Sea. Ingredienser:
8 koppar lättpackad Bibb eller röd eller grön bladsallad, sönderdelad i bitar
1 medelstor tomat, skuren i 1/2-tums tärningar
1 liten morot, skalad och strimlad
1 (6-ounce) burk Chicken of the Sea Solid White Albacore-tonfisk i olja
2 msk olivolja
2 tsk rödvinsvinäger
1/8 tsk salt
Nymalen svartpeppar
2 pitabrödVägbeskrivning:
1. Blanda sallad, tomat, morot och tonfisk i en medium skål. Ringla oljan över salladen och kasta igen. Strö över ättika, salt och peppar efter smak och kasta igen. 2. Skär pitasna på mitten för att göra fyra fickor. Med en tång fyller du varje ficka med cirka två koppar tonfisk- och salladsblandningen. Servera genast så att brödet inte blir fuktigt.
Älskar tonfisk? Var noga med att prova dessa tonfiskrecept
Tonfiskvridningar för barnen
Vivica A Fox tonfisk sallad
Tonfisk sallad Radicchio skålar
5 fler fina recept med tonfisk i burk
