Följer du alla viktminskning regler - räkna kalorier, räkna kolhydrater, träna - och ändå kämpa med envisa kilo? Gör saken värre, upplever du också ett ständigt tillstånd av trötthet, värk och uppblåsthet? Din så kallade hälsosamma kost kan vara skyldig.
Hälsofrustrationer kan bero på matintolerans
Om du upplever en förlorande kamp om utbuktningen, tillsammans med kroniska hälsoproblem, är det inte konstigt att du är frustrerad och undrar om du någonsin kommer att må bättre. Gissa vad? Alla dessa symtom kan ofta spåras tillbaka till vad du äter. Och ofta är de skyldiga själva maten du äter i ett försök att vara hälsosam. Anledningen är matintolerans: en negativ reaktion på vissa livsmedel som kan sabotera din hälsa genom att utlösa inflammation och orsaka en mängd otäcka symptom.
Matintolerans kontra matallergi
Till skillnad från matallergier som är akuta och allvarliga kan matintoleranser vara knepiga att identifiera. Om någon med jordnötsallergi äter jordnötter kan hon drabbas av anafylaktisk chock och omedelbart behöva läkarvård - detta är akut och allvarlig. Någon med en matintolerans, å andra sidan, kommer att uppleva subtila symptom som kan förvärras med tiden.
Matintolerans ökar ditt immunförsvar precis som matallergier gör, men deras effekt är mer subtila och symtom kanske inte visas på flera timmar eller till och med dagar efter att du har ätit mycket reaktiv mat. Så du kanske inte gör sambandet mellan, säg, den äggvita omeletten du hade till frukost och den sena eftermiddagen splittrande huvudvärken. Matintolerans utvecklas när du upprepade gånger äter en mycket reaktiv mat. De kan utlösa läckande tarm, immunreaktioner och inflammation, och kan också stoppa snabb fettförlust.
Hur vet du om du har matintolerans?
Matintolerans utlöser många symptom. Om du känner igen ens ett av dessa symtom kan du lida av matintolerans.
- Matsmältningsbesvär - uppblåsthet, gas, förstoppning, diarré
- Sömnproblem - trötthet, sömnlöshet, rastlöshet, vakna under natten
- Trängsel, nysningar och hosta
- Muskelvärk och ledvärk
- Mörka ringar under ögonen
- Trist, livlöst hår
- Hudproblem, inklusive akne och rosacea
- Humörproblem - brist på fokus, hjärndimma, depression, ångest eller irritabilitet
- Dålig eller ostadig energi
- Tidigt åldrande
- Viktökning eller oförmåga att gå ner i vikt
Matintoleranser är hälsofarliga
Eftersom matintolerans utlöser en immunreaktion kan de också orsaka inflammation. Kronisk inflammation är kopplad till nästan alla sjukdomar på planeten, från demens till cancer. Inflammation gör också fettförlust omöjlig.
Eliminera de värsta syndarna för matintoleranser
När mina kunder tar bort mycket reaktiva livsmedel från sin kost försvinner deras symptom, de ser ut och mår bättre och de går ner i vikt. De sista envisa kilona deras kroppar fastnade för att äntligen försvinna.
Jag har minskat matintolerans till sju vanliga syndare: soja, ägg, gluten, mejeriprodukter, jordnötter, majs och socker/konstgjorda sötningsmedel.
Du vet att socker är dåligt, men några av de andra livsmedlen kan chocka dig. "Men hur är det med fullkornsgodhet", frågar kunderna mig, "och min favorithälsoexpert som sa att ägg är naturens perfekta mat?" Mitt svar är att några av dessa livsmedel burk var frisk - om du inte har matintolerans. Ett problem är att människor tenderar att förlita sig på vissa livsmedel, och att upprepade gånger äta dem kan skapa matintoleranser över tid.
Ge det tre veckor
Prova att ta bort ovanstående livsmedel i tre veckor, och chansen är stor att du kommer att se och känna dig dramatiskt annorlunda. Förutom en minskning av kroniska symtom kan du äntligen se viktminskning bara under den första veckan. Att se är att tro, så ta min utmaning och helt eliminera dessa sju livsmedel i tre veckor (det är bara tre veckor!). Du kan lära dig mer om hur dessa livsmedel skapar kaos i din kropp The Virgin Diet.
Fler kosttips
Bryt ditt matberoende och gå ner i vikt
Den antiinflammatoriska kosten: Livsmedel som läker
Blast genom extra kilo med SHRED -kosten
