Grillade kycklingquesadillor är den perfekta måltiden. De är supersnabba att göra, extra goda att äta och lätta på midjan.
Vissa nätter behöver du bara en supersnabb måltid att lägga på bordet. Dessa grillade kycklingquesadilas är det perfekta sättet att mata din familj snabbt! För en extra kick av hälsa och grönsaks smak, försök att lägga färsk spenat, tomater eller paprika till dina quesadillor.
Grillad kyckling Quesadilla
- 4 fyra tortillor
- 1 1/2 koppar cheddar eller amerikansk ost
- 12 grillade kycklingremsor
- 2 msk smör
Lägg 3 kycklingremsor på ena sidan av tortillan. Strö ost över tortillorna, vik tortillorna på mitten och släta försiktigt ut ett tunt lager smör på utsidan av tortillan. Lägg den vikta tortillasmörsidan nedåt i en gryta som värms upp till medelvärme över spisen. Koka tortillan 2-3 minuter på den sidan, vänd sedan och koka 2-3 minuter på andra sidan. Quesadillan är klar att servera när osten smält ut på utsidan av tortillan har fått lite färg.
Snabbt tillagningstips! Om osten i din quesadillas inte har smält, men utsidan av tortillan brinner, har du förmodligen vridit spisen för högt. Sänk värmen och täck över gallret med ett lock för att säkerställa en jämn tillagning.
