Låt inte Halloween orsaka skräck eftersom din familj följer en glutenfri kost. Bara värd din egen glutenfria halloweenfest med läckra allergifria knep och godis. Här är tre glutenfria Halloween recept som kommer att tillfredsställa de små troll och spöken.

Relaterad historia. Denna Super Mario Adventskalender är ett måste för din videospelare och exklusivt på Amazon

Honungskaramellrecept
Gör 20 portioner
Ingredienser:
- 1 dl osaltat smör, vid rumstemperatur
- 2 dl lättpackat farinsocker
- 1/2 kopp honung
- 1 tsk salt
- 1/2 tsk bakpulver
- 1 tsk rent vanilj extrakt
- 5 liter poppad popcorn
Vägbeskrivning:
- Förvärm ugnen till 250 grader F.
- Smält smör i en medelstor kastrull över medelvärme. Rör ner farinsocker, honung och salt. Koka upp, omrör hela tiden. Koka i cirka 4 minuter.
- Ta kastrullen från värmen och rör ner läsk och vanilj. Lägg popcorn i en stor skål. Häll i en tunn stråle över popcorn, rör om till beläggning.
- Häll upp i två stora ytliga formar och grädda under omrörning var 15: e minut i ca 1 timme. Ta ut ur ugnen och låt svalna något innan du bryter i klumpar.
Glutenfritt halloweenkakrecept
Ingredienser:
-
2/3 dl osaltat smör, mjukat vid rumstemperatur
- 2/3 dl rapsolja
- 1 3/4 koppar strösocker
- 1/2 dl lätt majssirap
- 1 tsk rent vanilj extrakt
- 1 tsk rent mandel extrakt
- 2 ägg
- 2 1/2 dl rismjöl
- 1 dl majsstärkelse
- 4 tsk bakpulver
- Färgad frosting och halloween kakdekor efter eget val
Ingredienser:
- Slå smör, socker, majssirap, vaniljextrakt och mandelextrakt i en skål med en blandare försedd med paddelfästet. Vispa i ägg ett i taget, vispa väl efter varje tillsats.
- I en medelstor skål, vispa ihop mjöl, majsstärkelse och bakpulver. Tillsätt mjölblandningen till smörblandningen och blanda på medelhög hastighet tills det är väl kombinerat. Täck skålen med plast och ställ degen i kylen i 3 till 4 timmar.
- Förvärm ugnen till 350 grader F. Gör 1/2-tums degbollar och lägg dem på kakor med ungefär 3 tum mellanrum. Grädda i ca 8 minuter. Kyl kakor på pappershanddukar eller trådställ.
- Dekorera med frosting och Halloween -inredning efter eget val.
Djävulskt äggrecept
Ger 24
Ingredienser:
- 12 hårdkokta ägg, halverade, äggulor reserverade i en stor skål
- 1/2 dl majonnäs
- 1 msk beredd senap
- 1 tsk vitvinsvinäger
- Salt och färsk malen peppar efter smak
- 24 medelsvarta oliver, halverade
- 24 1-tums remsor rostad röd paprika
- 24 små kvistar färsk dill
- Paprika för dammning
Vägbeskrivning:
- I skålen med äggulorna, tillsätt majonnäs, senap, vinäger och salt och peppar efter smak. Blanda tills den är slät. Lägg äggulansblandningen i en konditoriväska och rör blandningen i äggvitorna.
- Ordna olivhalvor på den övre änden av äggulablandningen och bilda ögon. Ordna röda paprikaskivor som munnar och dillen som en näsa. Pudra med paprika. Kyl i kylskåp tills servering.
Fler glutenfria recept
- Glutenfria festrecept
- Glutenfria mandelmjölrecept
- Hon vet glutenfria recept
Lämna en kommentar
Fler berättelser från mat och recept

Matnyheter
förbi Kristine Cannon

Matnyheter
förbi Caroline Greelish

Matnyheter
förbi Julia Teti

Recept
förbi Justina Huddleston

Matnyheter
förbi Tamara Kraus