Den ultimata enkla efterrätten som görs i långsam spis och smälter praktiskt taget i munnen.
Det är något med smaken av varma äpplen med kanel som påminner mig om komfortmat. Och ännu mer när det toppas med vaniljglass.
Relaterad historia. Martha Stewarts Riff On Rice Krispies Treats är en total uppgradering av klassikern
Jag gillar särskilt denna efterrätt när den där glassen börjar smälta ovanpå.
Det är så lätt att göra också. Lägg bara alla ingredienser i långsam spis och kör iväg.
Ladda sedan upp tallrikarna, toppa med glass och gräva i. Räkna in mig på denna smaskiga dessert.
Slow cooker apple cinnamon brandy crisp recept
Serverar 4
Förberedelsetid: 15 minuter | Tillagningstid: 2 timmar | Total tid: 2 timmar 15 minuter
Ingredienser:
För toppningen
- 1/2 dl mjöl
- 1/2 dl farinsocker
- 1/4 kopp strösocker
- 1/2 tsk kanel
- 2 streck salt
- 1/3 dl smör, skuren i kuber
- 1/3 kopp okokt havre
För fyllningen
- 6 äpplen (Fuji eller Granny Smith), skalade, kärnade ur och skurna i 1/2 tum tjocka skivor
- 1/2 citron, saftad
- 2 msk honung
- 1/4 kopp brandy
- 1/4 tesked kanel
- 1/4 tsk mald muskot
- 1 streck salt
- 1 msk majsstärkelse
- Matlagningsspray
Vägbeskrivning:
För toppningen
- Lägg till mjöl, farinsocker, socker, kanel och salt i en medelstor skål. Rör ihop.
- Tillsätt smöret. Använd en konditor eller en stor gaffel för att skära smöret i blandningen tills strukturen är på den granulära sidan.
- Rör ner havregryn. Avsätta.
För fyllningen
- Spraya insidan av den långsamma skålen med matlagningsspray.
- Lägg till äpplen, citronsaft, honung, konjak, kanel, muskotnöt, salt och majsstärkelse i en stor skål.
- Blanda ihop alla ingredienser för att täcka äpplena.
- Tillsätt äppelblandningen i långsam spis i ett jämnt lager.
- Strö överläggningen jämnt över äpplena.
- Täck med locket och koka i 2 timmar på hög inställning (eller koka i 4 timmar på låg inställning).
- Servera varmt och toppa med glass.
Mer långsamma desserter
Slow cooker butterscotch pudding cake
Slow cooker choklad lavakaka
Slow cooker mini choklad cheesecake
