PizzaÄr en snabb och enkel måltid vilken kväll som helst i veckan. Men istället för att spendera pengar och få dem levererade, varför inte göra en med dina favoritingredienser direkt i ditt eget kök?
Alla älskar pizza. Det spelar ingen roll om du har tomater och mozzarella eller täck den i 10 olika sorters grönsaker och kött. Oavsett vilken kombination av pålägg du gillar, kommer den där pizzan att slukas; och med det ytterligare 20 till 30 dollar. Men tänk om du istället för att plocka upp telefonen och beställa samma gamla tjockskorpa pizza gjorde den själv? Och tänk om du använde smördeg istället för pizzadeg?
Smördeg är en av de fantastiska degarna som du kan göra precis vad som helst med. Visst, du kan göra en efterrätt, men du kan också göra en utsökt aptitretare eller till och med använda ett helt ark som skorpa för en pizza. Det som är särskilt underbart med att använda smördeg till skorpan är att pizzan faktiskt smakar lättare. Tyvärr är det inte det. Det visar sig att det finns lika många kalorier i smördegspizza som det finns i leveransen. Men åtminstone kommer du inte att ha den tunga, matkoma-känslan efter middagen. Du kommer till och med att vara tillräckligt pigg för att leka med dina barn i ytterligare någon timme. Det ensam är tillräckligt stort incitament för att ge detta läckra alternativ ett försök.
Smördeg Margherita Pizza
Ingredienser
- 1 ark smördeg
- 1 1/2 koppar mozzarellaost, separerade
- 12 körsbärstomater, skivade
- 2 msk färsk basilika, hackad
Vägbeskrivning
- Förvärm ugnen till 400 ° F. Ta smördeg ur frysen och tina i 10-15 minuter.
- När den har tinats rullar du ut bakverket till en 10-tums kvadrat. Stick med en gaffel, lägg på bakplåten och grädda tills den är uppblåst och gyllene, 15-20 minuter.
- Dra ut skorpen ur ugnen när den är klar och höj temperaturen till 450 ° F.
- Strö 1 kopp ost över hela skorpan. Lägg tomater jämnt ovanpå osten. Strö resterande ost över tomater. Strö basilika över ost. Sätt tillbaka pizzaen i ugnen i 5 minuter eller tills osten har smält. Skiva och servera varmt.
Andra pizzarecept från She Knows
Klassisk fransk brödpizza
Clam vitlök och pancetta pizza
Hawaiian Brunch Pizza
