Klockan är 20.30, middagen är klar, disken städas, du ska äntligen koppla av på sova med vilken Netflix -serie du än nu är besatt av, och boom - sötsuget träffar. Jag menar, det händer dig, eller hur? Det här kan inte bara vara jag.
Mer:Mjölfria chokladkakor med jordnötssmör
Naturligtvis finns det gott om de muggkakrecepten där ute - kakor tillagade i en mikrovågsugn på bara några minuter. De mår bra och bra (och jag tar definitivt del av min stora del av dem), men ibland vill du bara ha en chokladkaka, vet du? Inte 12, bara en stor chokladkaka för att få dig igenom natten, så de återstående 11 sitter inte där och frestar dig under de kommande tre dagarna varje gång du går in i köket. Detta recept gör just det. Och om du känner dig riktigt generös, oroa dig inte - den är stor nog att dela också.
Mer:Brunt smör Rolo chokladkakor
En-servera jumbo chokladkaka recept
Serverar 1
Total tid: 15 minuter
Ingredienser:
- 1-1/2 msk mjukat smör
- 2-1/2 msk farinsocker
- 1/4 tsk salt
- 1/4 tsk vanilj extrakt
- 1/2 vispad ägg
- 1/3 kopp helvete vitt mjöl
- 1/8 tsk bakpulver
- 1/4 kopp chokladflis
Vägbeskrivning:
- Värm ugnen till 350 grader F, och klä en bakplåt med bakplåtspapper.
- Blanda smör, socker, salt, vanilj och ägg i en liten skål och vispa samman tills det är slätt.
- Tillsätt mjölet och bakpulver och rör om tills det är kombinerat.
- Vänd ner chokladflisen och lägg sedan över smeten på kakan.
- Bred ut i en cirkel ca 4 tum i diameter. Toppa med ytterligare chokladflis om så önskas och grädda i 8-9 minuter tills de är gyllenbruna runt kanterna.
- Ta ut ur ugnen och låt svalna i cirka 5 minuter för att stelna innan du äter.
