Jag är ganska äpplebesatt från september till november, men min förkärlek för äppelplockning (och att spendera alldeles för mycket pengar på jordbruksmarknaden) betyder att jag måste göra mycket äppelskal och kärnor varje falla. Ärligt? Det är ont i rumpan. Men efter att ha testat några av dessa olika metoder för skalning och kärna kan du upptäcka vilken enkel teknik som fungerar bäst för dig. Jag är en melonbollare när det gäller kärna och tycker att en skärkniv vanligtvis kommer att göra susen för att skala äpplen för ett litet jobb. För allt annat? Jag ska testa tipsen och knepen nedan.
1. Använd en handhållen äppelkärna
Köp en speciell handdator köksredskap som kärnor äpplen. Du skjut in kärnan i mitten av äpplet, lyft sedan kärnan för att ta bort frön, stjälken, blomningen och hårda fibrer.
2. Använd en kniv
För att kärnan, skär ditt äpple i hälften horisontellt, använd sedan en rundad kniv, som en smörkniv, att skära runt kärnan och plocka ut den från din äppelhalva.
Du kan också skära runt äpplet genom att vila det på skärbrädans stjälksida uppåt. Använd en kniv för att skär vertikala skivor äpple på fyra sidor av kärnanoch låter dig hålla äpplets vertikala kärna.
För att skala, använd den här metoden för att skala ett äpple så snabbt som möjligt med en vanlig kniv:
Lämna detta galet snabba knivarbete till mästarna!
Mer:9 tips för craveable ugnsstekt kyckling varje gång
3. Core med en melonballer
Använd en metallmelonbollare för att skopa ut kärnan, börja antingen vid äpplets blomning eller stjälkänd. Du kan skära äpplet vertikalt i hälften först för enklare åtkomst till kärnan.
4. Sked ut kärnan
Skär ditt äpple på mitten vertikalt och använd sedan en kniv för att skära av ditt äppels blom- och skaftändar. Använd sedan en sked för att skopa ut fröna och eventuella hårda fibrer som lurar i varje äppelhalva.
5. Använd en allt-i-ett-enhet
Om du lagar mat med många äpplen (eller har ett enormt kök med mycket lagringsutrymme), överväg allt-i-ett-äppelskalaren och -höljet. Du sticker äpplet på ena änden av maskinen och använder sedan en handvrid för att snurra äpplet mot ett skal. Några av dessa enheter skär äpplet också.
Mer:Hur man når rostad grönsaksnirvana varje gång
6. Skala med en borrmaskin
Om du skalar och kärnar en enorm mängd äpplen kan du använda en borrmaskin tillsammans med din allt-i-ett-enhet för att snabbt skala äpplen utan att veva. Om du har äppelträd på din fastighet och bearbetar många kilo äpplen varje år kan detta vara en livräddare för dina handleder.
7. Du gamla grönsaksskalare
Att använda en grönsaksskalare på äpplen kan vara lite knepigt på grund av deras rundade form. Nyckeln? Skala äpplena vertikalt från stammen till blomman snarare än horisontellt.
Mer:8 viktiga tips för de godaste, krispigaste rostade potatisklyftorna
