Härlig, milt söt och fylld med protein, järn och zink. Denna pumpamjölk är den perfekta mjölkdrycken som passar ihop med veganska chokladkakor eller rör i ditt morgonkaffe. Vi hittade detta hemlagat mjölkfritt mjölkrecept i Alicia Simpsons kokbok Snabb och enkel Vegansk Komfortmat med lågt kaloriinnehåll, tillsammans med många andra sugvärdiga och samvetsvänliga själmatrecept.
Härlig, milt söt och fylld med protein, järn och zink, är denna pumpamjölk den perfekta mjölkdrycken att koppla ihop med veganska chokladkakor eller rör ner i ditt morgonkaffe. Vi hittade detta hemlagade mjölkfria mjölkreceptet i Alicia Simpsons kokbok Snabb och enkel Vegansk Komfortmat med lågt kaloriinnehåll, tillsammans med många andra sugvärdiga och samvetsvänliga själmatrecept.
Pumpamjölk
Recept från Snabb och enkel Vegansk Komfortmat med lågt kaloriinnehåll av Alicia Simpson
Gör 4 koppar
Ingredienser:
-
t
- 1 dl råa pumpafrön
- 4 dl vatten
- 2 msk agave
- 1/4 till 1/2 tsk rent vaniljextrakt eller massa från 1/2 vaniljstång
t
t
t
Vägbeskrivning:
-
t
- Lägg pumpafrön och 3/4 dl vatten i en mixer och blanda tills det är slätt.
- Tillsätt agave och vanilj. Med mixern igång tillsätt långsamt resterande vatten.
- Förvara upp till 4 dagar i en lufttät behållare i kylskåpet.
t
t
Mer välsmakande vegansk drink recept!
