Lök sylt kan vara ett populärt grepp i gourmetbutiken men det är också en lätt och härlig krydda du kan göra hemma. Bäst ännu, det tar bara cirka 1 timme från spishällen till bordet. Lök sylt kan serveras varm eller direkt från kylen.
Lök sylt kan vara ett populärt grepp i gourmetbutiken men det är också en lätt och härlig krydda du kan göra hemma. Bäst ännu, det tar bara cirka 1 timme från spishällen till bordet. Lök sylt kan serveras varm eller direkt från kylen.
Relaterad berättelse. 45 Veganska julrecept som kommer att göra din semester utsökt
Sweet Onion Jam
Häll sylt på rostat bröd till frukost, bred på bröd till smörgåsar, rör ner det i spannmålsrätter och kasta det i pasta till middag.
Gör 2 koppar
Ingredienser:
-
t
- 4 stora söta lökar, tunt skivade
- 2 dl rött vin
- 2 msk rödvinsvinäger
- 1/4 dl socker
- Nypa cayenne
- Generös nypa salt
- Några mala svartpeppar
t
t
t
t
t
t
Vägbeskrivning:
-
t
- I en stor gryta över medelhög värme, rör ihop lök och vin. Koka upp, sänk värmen till medel-låg, täck och låt sjuda i 25 minuter.
- Rör ner resterande ingredienser och låt sjuda utan lock i cirka 30 minuter eller tills blandningen är tjock och vätskan har avdunstat.
- Överför till en serveringsform eller dela i masonburkar, förslut och kyl i upp till 2 veckor.
t
t
Mer goda veganska recept!
