Bakad potatis är bra, men de kan ta mycket tid att tillaga helt. Vem vill ha ugnen på hela den tiden? Dessa enkla bakade potatisrundor är fyllda med toppings och klara på halva tiden!
Relaterad historia. Giada De Laurentiis 'mini Prosciuitto-toppade pizzor är oemotståndligt söta och läckra
Letar du efter en rolig familjevänlig aptitretare? Dessa fullastade bakade potatisrundor är fulla av utsökt smak och är perfekta för en fest. Du kan också enkelt anpassa dina rundor så att de innehåller nästan alla toppar du önskar. Grillat fläsk, skinka eller broccoli - alla läckra val!
Laddade bakade potatisrundor recept
Serverar 4
Ingredienser:
- 4 medelstora gula eller röda potatisar, tunt skivade
- Olivolja
- Salt och peppar, efter smak
- 6 skivor bacon, kokta tills de är krispiga och smulade
- 1-1/2 koppar strimlad cheddarost
- 1/4 kopp skivad grön lök
- 1/2 dl gräddfil
Vägbeskrivning:
- Förvärm ugnen till 375 grader F och klä en bakplåt med pergament, lägg åt sidan.
- Lägg i skivad potatis i en kastrull med vatten. Ställ på hög värme och koka tills det är mjukt.
- När den är öm, töm och torka rundorna.
- Lägg rundor på bakplåten och smörj lätt med olivolja. Strö över salt och peppar.
- Strö över ost och bacon. Koka i ca 10-15 minuter tills osten har smält.
- Ta ut ur ugnen, strö över grön lök och tillsätt en klick gräddfil.
Fler potatisrecept
Irländsk potatisrecept
Krispig parmesanpotatis recept
Potatisgodis med jordnötssmörrecept
