Medan de vuxna tittar på fotbollsmatchen, håll barnen engagerade i denna roliga aktivitet-gör en anpassad popcornbuffé!
Medan alla ögon är på det stora spelet, är denna bygg-din-egen popcornbar en engagerande, välsmakande och prisvärd aktivitet för barnen. Med sin visuella tilltalande och söta och salta dragning, bli inte förvånad om några av de vuxna tar sig till buffén också!
Allt du behöver för att skapa din egen popcornbuffé är serveringskärl för popcorn och mix-ins, individuell servering kärl för varje barn att göra sin egen popcornskapning och naturligtvis popcornen och andra godisar välja.
För att servera popcorn, kommer alla stora skålar eller burkar att göra. Matchande behållare med liknande tema ser bra ut, men barnen bryr sig inte om hur de ser ut! Detsamma gäller de enskilda portionerna. Du kan köpa söta vintage popcorn lådor (Amazon, $ 4 per 8-pack), eller så kan du göra som vi gjorde och hämta några papper eller plastskålar.
När det gäller själva maten är nyckeln till en bra buffé en balans mellan variation och kompatibilitet. Det innebär att blanda ihop färger, texturer och söta och salta alternativ samtidigt som du håller temat med föremål som passar bra med popcorn. Sikta på att ha minst tre typer av popcorn. Nedan hittar du recept på en grundläggande spishällspopcorn samt hemgjorda cheddar- och karamellpoppor. Några idéer för andra mix-ins inkluderar följande:
- Kringlor
- Jordnötter eller andra nötter
- Torkad frukt
- Marshmallows
- M&M eller andra chokladgodisar
- Rostade kokosflingor
- Choklad och/eller kola sås
Hemlagad popcorn på spishäll
Gör ca 8 koppar popcorn
Ingredienser:
- 2 msk kokosolja
- 1/4 kopp popcornkärnor
- 1 tsk kosher salt eller havssalt
Vägbeskrivning:
- Tillsätt kokosoljan i en stor gryta på medelhög värme. När oljan har smält, tillsätt 3 av popcornkärnorna och täck med ett lock. När minst en av kärnorna dyker upp, lägg till de återstående popcornkärnorna och täck igen, den här gången med locket något på glänt. Skaka grytan lite så att alla kärnor blir belagda i oljan.
- När de nyligen tillsatta kärnorna börjar poppa, skaka grytan ofta medan locket hålls på glänt så att ångan släpper ut. När poppningen börjar sakta till mer än 1 sekund mellan varje pop, häll popcornen i en stor skål. Strö över saltet och skaka skålen för att fördela saltet.
Hemlagad cheddar popcorn
Cheddarostpulver finns i specialaffärer och online, men du kan också få det snabbt genom att använda paketen som ingår i boxade makaroner och ost.
Ingredienser:
- 3 msk smör
- 8 koppar poppad popcorn
- 1/4 kopp cheddarost i pulverform (se anteckning ovan)
Vägbeskrivning:
- Smält smöret i en liten kastrull på medelvärme. Lägg popcornen i en mycket stor skål så att du har utrymme att röra om - arbeta i omgångar om din största skål inte är tillräckligt stor för detta.
- Ringla det smälta smöret över popcornen medan du slänger för att smöret ska fördelas jämnt. Strö omedelbart osten, fortsätt kasta så popcornen är jämnt belagd.
Hemlagad karamellmjölk
Detta recept är anpassat efter detta krispiga och söta karamellrecept. Förhållandet mellan karamell och popcorn minskar, vilket resulterar i en mindre dekadent behandling - men en godis ändå.
Ingredienser:
- 1-1/2 msk smör
- 1-1/2 dl farinsocker
- 8 koppar poppad popcorn
Vägbeskrivning:
- Klä en stor bakplåt med bakplåtspapper. Lägg popcornen i en mycket stor skål så att du har utrymme att röra om - arbeta i omgångar om din största skål inte är tillräckligt stor för detta.
- Tillsätt smöret i en medium kastrull över medelvärme. När smöret har smält rör du ner farinsockret. När farinsockret har smält, öka värmen till medelhög för att koka upp blandningen. Använd en godistermometer för att avgöra när karamellen når 235 grader F, ta sedan bort kastrullen från värmen.
- Ringla över karamellen över popcornen medan du kastar popcornen för att jämna den. Häll karamellmjölken på den förberedda bakplåten och låt karamellkornen svalna. Bryt den i bitar innan servering.
Mer roliga popcornidéer
7 sätt att klä upp popcorn
Myntchoklad popcorn godis
Vit cheddar popcorn grillad ost recept
