Jag har mycket viktiga livsförändrande nyheter för dig idag: Du har nu en berättigad anledning att äta tårta till middag, och du har Bree Miller att tacka.
Bree Miller från Bree's Cakes gjorde den mest fantastiska salta tårtan någonsin, och hon förtjänar ett pris. Allvarligt. Någon får henne en medalj, för hon är ett bakgeni. Se, den härliga majsbrödskakan frostad med potatismos, ringlad i sås och toppad med krispig stekt kyckling. Har middagen någonsin sett så bra ut?
Men det blir ännu bättre. Även om hennes ursprungliga design bara var potatismos, är det nu i princip en komplett måltid i en skiva. Mellan lagren av majsbrödskaka finns kanderade jams med rostade marshmallows och bakad mac och ost. Åh ja det finns det.
När jag frågade henne om kalorier, skrattade Bree och sa: ”Jag tycker om att inte tänka på det när jag äter. Jag håller inte koll på kalorier. Om jag gillar det äter jag det. ” Jag kunde inte hålla med mer. Inget som en kaloriräkning för att förstöra en perfekt god kaka.
När det gäller hur den här drömtårtan blev till säger Bree: ”En av mina vänner hittade en bild på Google av en potatisgryta med majsbröd med gröna inuti och frågade om jag skulle acceptera utmaningen att få något sådant att se ut som en tårta. ” Hon accepterade utmaning, förde hennes skapelse till en påskgryta där, onödigt att säga, alla älskade det och det blåste upp strax efter inlägget det online.
Även om hon inte planerade att erbjuda tårtan till salu, ringde hennes vän, rapparen The Game, till henne när han såg den och sa att han var tvungen att ha den. (Egentligen var han tvungen att ha två. Smart man.) Hon erbjuder det nu till kunder och har redan andra beställningar.
Bree säger att även om hon har gjort några mycket unika kakor ur designmässig synvinkel, så är detta definitivt det mest unika när det gäller smaken. Och hon funderar redan på mer salta kakor att lägga till i hennes repertoar. Hon nämnde en tårta i hamburgerstil, och jag måste säga att det vattnas i munnen bara jag tänker på det.
Bree's Cakes är för närvarande ett onlinebageri, men hon har planer på att öppna en butik i sommar. Medan hon skickar några varor i hela landet kan tyvärr inte majsbrödskakan skickas. Ni som har turen att vara i LA -området kan dock beställa hennes smakfulla skapelse för leverans.
Kom tillbaka... Boka en flygbiljett till LA.
Alla bilder: Bree Miller/Bree’s Cakes
Mer fantastiska kakor
6-lager spannmålskaka är den smak extravaganza drömmar är gjorda av
Pumpecapple piecake: Desserten i dina Thanksgiving -drömmar
5-Layer tårta är den absolut ultimata desserten
