Juice blir ofta dålig press som en potentiell bidragsgivare till fetma hos barn, men ny forskning berättar en annan historia och upptäcker att juicen faktiskt kan ha mycket verklig hälsofördelar för barn - förutsatt att de dricker rätt typ.
Vitaminer och mineraler
Enligt American Dietetic Association, "Med undantag för fiber, ger fruktjuicer betydande bidrag från flera vitaminer och mineraler." Medan juice inte ska ses som en ersättning för hela frukter och grönsaker, 100 procent juice hjälper till att komplettera en övergripande hälsosam kost - en kopp fruktjuice räknas som en fruktservering i näringsämnet pyramid. Dessutom hjälper 100 procent fruktjuicer som är förstärkta med ytterligare vitaminer och kalcium att öka det totala näringsintaget i växande kroppar. Se till att du inte förvirrar "riktig juice" för de som är tillagda med tillsatt socker, konstgjorda blandningar och sötningsmedel. De kraftfulla hälsofördelarna med juice för barn ligger i de som är märkta som "100 procent juice".
Gör egna saftförpackningar >>
Hydrering
Barn är alltid på språng, och att hålla sig hydrerad är viktigt för att upprätthålla energinivåer, koncentration och ett hälsosamt system. Jämfört med vuxna är barns kroppar mindre effektiva vid svettning och kan producera mer värme under träning. Även om vuxna kanske är mer i harmoni med sina kroppar och törst, är det få barn som vill stanna mitt i leken, även när deras kroppar skriker efter hydrering. Friska juicer bidrar till det dagliga vätskeintaget och ger ett mycket hälsosammare alternativ till sockerfyllda sportdrycker.
Hälsosamma recept för att sätta igång din kost >>
Sjukdomsprevention
University of California - Davis nyligen gjort en översyn av tidigare saftforskning som går tillbaka till 2005. Resultaten tyder på att det kan finnas en "positiv koppling mellan intag av 100 procent juice och minskad risk för flera kroniska sjukdomar." Deras granskning indikerade att konsumtion av äpple-, citrus-, tranbärs-, druva- och granatäpplesaft alla visade fördelaktiga effekter, allt från minskning av urinvägsinfektioner till vissa cancer.
Friska vanor: Juice och barn >>
Drickbara grönsaker
I en separat studie fann forskare vid University of California-Davis att vuxna som drack ett åtta uns glas grönsaksjuice varje dag ”fick nästan dubbelt så många grönsaksportioner om dagen än de som inte drack någon grönsaksjuice”, och samma fördelar sträcker sig till barn. Om du har en picky eater, kan grönsaksjuice vara ett bra (och frustrationsfritt) sätt att se till att hon får åtminstone lite grönsaker i kosten-även om broccolin ligger kvar på tallriken.
Juicerecept: Juicer för din hälsa >>
Utveckla hälsosamma vanor
Forskning publicerad i American Journal of Health Promotion visar att ungdomar som drack en mängd 100 procent juice hade lägre intag av totalt fett och mättat fett - och högre intag av viktiga näringsämnen, inklusive vitamin C och B6, folat, kalium och järn - än de som gjorde inte. Vidare visar studien att barn som drack mer än sex uns 100 procent juice om dagen också åt mer hel frukt och färre tillsatta fetter och sockerarter.
 |
Juice är mycket mer än en hjärt-hälsosam drink-det är ett mellanmål! Blanda 100 procent apelsinjuice med honung, banan, jordgubbar, isbitar och mager vaniljyoghurt för ett näringsrikt mellanmål som barnen kommer att älska. |
Fler hälsosamma kosttips för barn
Ditt barns kost
10 snabba lösningar för ditt barns kost
Gör egna saftförpackningar
