Korv är ett utsökt, enkelt val för middag varje kväll i veckan. Tillsätt lite kokt polenta och rött fröfritt druvor och du har en gryta som får vänner och familj att svälla.
Relaterad historia. Martha Stewarts Chili får sin rika, djärva smak av den här hemliga ingrediensen
Korv är ett av de fantastiska proteinerna som är utsökt morgon, middag eller kväll. Du kan ha dem som tillbehör till ägg eller servera dem själva som huvudrätt. Och med alla de olika valen från kalkon till fläsk, äpple till vitlök, är det lätt att se varför korv är ett så populärt val vid frukost eller middag.
Ta den här grytan till exempel, den kombinerar söt italiensk korv med polenta, vindruvor och lök för att skapa en läckra middag som vuxna och barn kommer att älska.
Korv med druvor och Polenta
Ingredienser
- 1 1/2 pund röda frölösa druvor, sköljda och stjälkar avlägsnade
- 1, 8-ounce rör kokad polenta, skuren i 1/2-tums kuber
- 1 rödlök, skuren i tunna klyftor
- 2 msk olivolja
- 1 tsk färsk rosmarin
- 6 söta italienska korvlänkar
Vägbeskrivning
- Förvärm ugnen till 350 grader F. I en osmord, 3-kvarts rektangulär ugnsform, kombinera druvor, polenta, lök, olja och rosmarin; kasta till pälsen.
- Stick med en gaffel varje korv på flera ställen; tillsätt korv i blandningen i en ugnsform.
- Baka, utan lock, i 50 till 60 minuter, eller tills korv är genomstekta och druvorna har krympt något; servera omedelbart.
Andra korvrecept från She Knows
Aloha korv
Babyspenat och korvssoppa
Bakade korvostbollar
