Mosade bananer, glutenfria havre och chokladflis gör denna frukostbehandling superhälsosam. Frosta din kakpaj med lätt sötad grekisk yoghurt och toppa med färsk frukt för en rolig, enkel frukost.
Alla älskar kakor, men tänk om jag berättade att detta kakrecept var specifikt endast till frukost? Ja, det stämmer - en kaka gjord för morgontid. Till detta recept använde jag supermogna bananer som jag mosade riktigt bra och sedan kombinerade med havregryn, chokladflis, kanel och en nypa havssalt.
Vi älskar att använda grekisk yoghurt och färsk frukt till toppen av vår frukostkaka, som vi förresten serverar "paj" -stil genom att skära den i klyftor.
5-ingrediens frukost recept kaka paj recept
Havre, mosade bananer och chokladflis är basen i denna hälsosamma, bakade frukostkaka. Toppa med grekisk yoghurt och färsk frukt för en hälsosam start på dagen.
Serverar 4
Förberedelsetid: 10 minuter | Baktid: 15 minuter | Total tid: 25 minuter
Ingredienser:
Till frukostkakan
- 2 stora bananer
- 1 dl havregryn
- 1/4 kopp chokladflis
- 1/4 tesked kanel
- 1/4 tsk havssalt
För toppningen
- 1/2 kopp vanlig grekisk yoghurt
- 1 tsk rent vanilj extrakt
- 2 msk agave eller ren lönnsirap
- Färsk frukt för pålägg, till exempel persikor och jordgubbar
- Färsk mynta, till garnering
Vägbeskrivning:
- Värm ugnen till 375 grader F, och klä en bakplåt med bakplåtspapper.
- Tillsätt bananerna i en blandningsskål och mosa mycket väl.
- Rör ner havregryn, chokladflis, kanel och havssalt och blanda väl.
- Forma blandningen till en boll och lägg den på kakan. Tryck försiktigt ut degen till en stor kakform.
- Grädda kakan i 15 minuter eller tills den är gyllenbrun och fast.
- I en liten skål, kombinera yoghurt, vanilj och agave, och blanda väl.
- Ta bort kakan från ugnen och fräs toppen med yoghurtblandningen.
- Garnera med önskad färsk frukt och färska myntablad och servera.
För massor av bra recept, som vårt Jag sida på Facebook.
Mer hälsosamma frukostrecept
Hälsosamma frukost-idéer
6 enkla idéer för en hälsosam frukost
10 hårdkokt ägg frukostrecept
