När någon nämner tröstmat tänker man ofta på heta skålar med soppa eller tunga vintergrytor. Grytor och kolhydrater som mac och ost är förmodligen en nära sekund, och allt du kan laga i en slow cooker gör listan. Men sallad anses inte ofta som tröstmat.
Tja, avvisa inte bekvämligheten med en bra sallad så snabbt. En stor sallad med middagar fylld med vinterfrukter och grönsaker och andra läckra pålägg kan hjälpa dig att bränna dig genom kyliga, snöiga dagar. Ännu bättre, de gör det utan att du känner dig trög och tyngd. Här är 21 läckra vintermiddagssallader för att starta revolutionen sallad-som-komfort-mat.
1. Blomkålssallad med granatäpple, torkade aprikoser och pumpafrön
Packa din middagsallad med supermat och antioxidanter, så här smaskig blomkålssallad gör.
2. Varm biff sallad med svampbrunt smör
Köttrester eller fjäderfä kan göra din sallad till en rejäl måltid och varma pålägg och dressingar gör den perfekt för vintern. Prova denna lågkolhydrat varm biff sallad.
3. Rakade brysselkål, spenat och pekannasallad med bourbon balsamico dressing
Brysselkål är allt raseri i dessa dagar. Varför inte göra dem till en rejäl sallad som den här som är toppad med bourbon balsamico dressing?
4. Ruben hackad sallad med rysk dressing
Denna Reubensallad är ett bra lågkolhydratmetod för att få smakerna från den klassiska smörgåsen utan de tunga bröden.
5. Grönkåls- och äppelsallad med baconvinaigrette
Var det någon som sa bacon? Det tar alltid sallad till en annan nivå, och detta grönkål och äppelsallad är säker på att behaga.
6. Thailändsk curry kyckling sallad
Ge inte efter för frestelsen för thailändsk mat. Få samma fantastiska smaker av din favoriträtt i detta Thailändsk curry sallad.
7. Söt och syrlig broccolisallad
Sallader behöver inte innehålla gröna blad. Broccoli tar huvudrollen i denna lågkolhydrathaltiga söt och syrlig sallad.
8. Tranbärssallad från äppelnöt
Äpplen och valnötter och tranbär, herregud! Detta äppel valnöt tranbärssallad är fylld med bra grejer.
9. Lönnglaserad laxsallad
Alla hjärt-hälsosamma goda saker i ett lågkolhydratförpackning. Med spenat, röd paprika, valnötter och lax, denna sallad är en målvakt.
10. Sötpotatissallad med luckor chili och bacon
Bränsle och värm upp med denna kryddiga sötpotatis sallad.
11. Vinterfrukt och räksallad
Få ut det mesta av vintern citrus säsong med en härlig vinterfrukt och räksallad.
12. Hackad mexikansk grönkålssallad
Sugen på mexikansk mat en kall dag? Gör det hälsosamt och fyller med detta hackad mexikansk grönkålssallad.
13. Bella och brie steakhouse sallad
Få alla smaker av din favoritmåltid för steakhouse -restaurangen i detta biff sallad recept.
14. Buffel kycklingburger sallad
Spicy Buffalo Chicken får en hälsosam makeover när den förvandlas till patties och serveras över greener. Prova detta recept för buffel kycklingburgare sallad.
15. Chili kycklingkålssallad med kanel Dijon -vinaigrette
Chili, kanel och andra exotiska kryddor hjälper till att göra en kycklingsallad till en värmande vintermåltid. Detta chili kycklingkålsallad är just det.
16. Rostad Romanesco, purjolök och brysselkålssallad
Rostning kan få fram det bästa av vintern korsblommiga grönsaker. Detta rostad romansk sallad gör en mättande lågkolhydrat vegetarisk måltid.
17. Hackad antipastosallad
Hackade sallader är alltid en hit och detta hackad antipastosallad packar i smaken med salami, skinka och provolone.
18. Knapriga rostade brysselkål, rödbetor och baconsallad
Älskar betor? Gör dig mätt av dem i vinter med krispiga rostade brysselkål, rödbetor och baconsallad.
19. Bacon cheeseburger sallad
Att gå på lågkolhydrat såg aldrig så gott ut. Håll dig varm i vinter med detta bacon cheeseburger sallad.
20. Grönkål laxsallad
Kombinera vinterfrukter som apelsiner och granatäpple med lax för en ljus och hälsosam måltid.
21. Endiv, avokado och bacon sallad med Chipotle ranch dressing
Endive gör ett bra krispigare alternativ till sallad och chipotle lägger till en kryddig spark till ranchdressing. Värm upp med låg kolhydrat endiv, avokado och bacon sallad.
