Hungern gör ont arbete kan uppmana dig att slå den lokala lunch scen, men det lämnar ofta din plånbok mager och midjan fett. Dessa fem hälsosamma lunchidéer är inte bara bra för dig - de är direkt läckra!
Är du trött på att gaffla över dina hårt intjänade kontanter för dyra smörgåsar på din lunchpaus? Håll din plånbok (och midjan) i schack med dessa hälsosamma, läckra luncher som du kan förbereda innan arbetet.
1. Klassiskt ägg med en twist
Koka ett par ägg kvällen innan och lägg dem i kylen. På morgonen blandar du ihop en sked full av färskost, lite frö senap och 1/2 tsk hackad dill. Bred ut blandningen på en skiva fullkornsbröd och toppa med skivat kokt ägg. Tillsätt salt och peppar efter eget tycke och njut: det är en garanterad smakupplevelse.
2. Tonfiskmakaronsallad
Den här rätten tar 10 minuter att förbereda, och du kan göra en tillräckligt stor portion för att hålla i flera dagar. Koka helt enkelt upp en makaroniformad pasta-fullkorn är perfekt-och tillsätt 1-2 burkar burk
tonfisk (beroende på hur mycket du tjänar). Rör ihop med lätt majonnäs, salt och peppar efter smak och lite frö senap och sked en skål full i en take-away behållare innan du går till jobbet.3. Kycklingöverraskning
Köp en stor förkokt kyckling och använd den varje morgon som bas för din lunchmåltid. På måndag, tillsätt sallad, tomat och senap-släng den kaloritunga majonnäten-och rulla ihop allt i en fullpackning. På tisdag, värm lite couscous i mikrovågsugnen och kombinera den med kyckling och en skvätt sojasås. På onsdagen, nukna några frysta grönsaker i mikrovågsugnen och tillsätt kyckling och ett strö parmesanost!
4. Kasta tacosallad
Ta en plastbehållare och kasta ihop sallad, mager ost och en halvhackad tomat. I en separat liten behållare, blanda ihop 1/2 burk sköljda kidneybönor och 1/2 kopp salsa. Packa ett fat med lätt gräddfil och en liten påse tortillachips och du är klar. Vid lunchtid, lägg helt enkelt till bönan/salsamixen i salladen och häll på en klick gräddfil. Krossa en handfull tortillachips över toppen och blanda väl.
5. Yoghurt, frukt och krispig müsli
Nästa gång du är i snabbköpet lägger du till en påse rostfri müsli med låg fetthalt på din inköpslista. På en söndagskväll skär du dina favoritfrukter i säsong i lagom stora portioner och förvarar i en försluten förvaringsbehållare i kylen. Varje morgon före arbetet, sked lite frukt i en liten behållare och häll en halv kopp müsli i en andra behållare. Ta en balja med mager vaniljyoghurt ur kylen så är du igång!
Mer mat kul
10 skäl att gå ekologiskt
Naturläkemedel som fungerar!
Hur man berättar om din mat är färsk
