Med semesterstriden vid utbuktningen närmar sig snabbt och byter till en vegan kosten nu kanske bara sparar dig det festliga kalorifyllet och de resulterande extra ansträngande timmarna på gymmet. Det finns ingen bättre dag än idag - World Vegan Day - för att börja minska på kalorier, mättat fett och grymhet mot djur. Vi vände oss till The Vegan Society, en pedagogisk välgörenhetsorganisation som främjar den veganska livsstilen, för att ta reda på varför vi bör överväga a vegansk diet och livsstil-för att vara vegan går utöver att bara följa en djurfri kost.
Vad är en vegansk livsstil?
Enligt Vegansamhället, en vegan är någon som äter en växtbaserad kost och följer en livsstil som inte utnyttjar eller skadar djur. Den veganska livsstilen gynnar också människor och planeten. Om du är veganer undviker du inte bara animaliska livsmedel, som kött, mejeriprodukter, ägg eller honung (ja, veganer är skyddar även bin), du undviker också material som är tillverkade av djur, som läder, ull och silke. Om det kommer från ett djur, styr du bort.
Att äta veganskt är ett hälsosamt val
Den veganska kosten, eftersom den är baserad på vegetabiliska livsmedel, såsom frukt, grönsaker, fullkorn, bönor, nötter och frön, är den i sig friskare än typisk amerikansk kost, som ofta bearbetas med bearbetade livsmedel med mycket kalorier, mättat fett, natrium och socker, eller baseras starkt på kött och mejeriprodukter livsmedel. En balanserad växtbaserad kost är rik på vitaminer, antioxidanter och fibrer och kan minska risken att drabbas av diabetes, hjärtsjukdomar, stroke och vissa cancerformer, säger The Vegan Society.
Den veganska livsstilen är grymt fri
Om din hälsa inte räcker till, tänk på hälsan och välfärden för djuren som odlas för mat, kläder eller tillbehör samt djuren som många produkter för personlig vård testas på innan de går vidare marknadsföra. Djur hålls ofta i trånga och smutsiga förhållanden, lider av hälsoproblem och slaktas antingen för konsumtion eller dör i förtid. The Vegan Society säger, "Att välja en vegansk kost är en daglig demonstration av medkänsla för alla dessa varelser."
Att vara vegan är att vara miljövänligt
Att äta en växtbaserad kost kan minska ditt koldioxidavtryck eftersom det kan ge färre utsläpp av växthusgaser jämfört med köttbaserade dieter. Vegansk kost kräver bara ungefär en tredjedel av marken och vattnet jämfört med köttbaserade dieter. Växtbaserade dieter är mer hållbara eftersom du istället för att använda växter för att mata odlingsdjur, som tar upp vatten och land, helt enkelt kan äta växterna.
Vegankosten är utsökt mångsidig
Undvik en vegansk kost eftersom du är orolig att dina dagliga måltider kommer att vara intetsägande och otillfredsställande. Det finns många växtbaserade rätter från hela världen som lockar tungan och fyller magen. Bäst ännu, du kan fortfarande njuta av din favoritmat i vegansk stil. Kolla in Miso Vegan för en läckande mängd veganska recept, livsstilstips och grymhetsfria nyheter du kan använda.
Titta: Hur man gör vegansk chokladkaka
Om den tofu -kalkonen har låtit dig känna dig lite tom inuti, kommer denna guide att mätta dina chokladbehov utan att offra din veganska livsstil.
Fler tips om att bli vegan
Att bli vegan... kan din familj göra det?
Fantastiska ekoskönhetsfynd!
Veganska Thanksgiving -recept
