För att göra en middag fest minnesvärd, bör det tilltala alla fem sinnen. Ju mer gästernas sinnen stimuleras, desto mer intressant blir din fest.
Syn
Belysning sätter stämningen för varje fest. För kväll och skymning fester, använd ljus för att skapa drama. Alla ser bra ut med levande ljus, och mänsklig syn kan snabbt anpassa sig till accentbelysning på låg nivå. Små strängar av vita lampor behöver inte reserveras till jul - de kan sammanflätas i buskar eller träd för att skapa en mer formell atmosfär. Markera färgkontraster i maten genom att servera på enkla vita rätter.
Ljud
Ljud är en viktig del av en fantastisk fest och hjälper till att ställa in stämningen, tempot och den övergripande känslan av firandet. Om du har musik på din middag, gör dina val i förväg och välj en mängd olika genrer för att tilltala alla gäster. Konversationsstartare kan inkludera gästintroduktioner med allmänna ämnen som gästerna har gemensamt, samt personens fullständiga namn, hemstad och intressen.
Lukt
För subtil doft, lägg doftande blommor i varmt vatten i rummet 24 timmar före evenemanget. Andra alternativ inkluderar doftljus som också förbättrar stämningsbelysningen. Var säker på att doften inte är överväldigande - det kan stjäla uppmärksamhet från maten. Du kan också ställa in bakningen av din dessert för att skapa en god doft när gästerna anländer.
Smak
De flesta hävdar att mat är den viktigaste komponenten i ett lyckat middagssällskap. Kontraster i färg, storlek, struktur och temperatur håller köket intressant. Till exempel, para ihop den grova ytan på friterad zucchini med den släta, krämiga konsistensen av gurkdipp.
Rör
Gå till någon form av harmoni i de texturer du presenterar. Formella texturer inkluderar porslin, kristall, silver, glas och andra högpolerade ytor, plus siden, sängkläder och andra tätt vävda tyger. Fritidsstrukturer kan också förbättra ett elegant utseende och inkluderar handmålad keramik och löst vävda tyger.
Med en festlig anda och en kreativ vädjan till gästernas fem sinnen kan du skapa ett fantastiskt middagsfest som säkert kommer att bli stadens skål.
