Avokado -fans har predikat om fördelarna med den krämiga gröna frukten i flera år.
Mer: Ännu en hälsoskäl att älska avokado
Till skillnad från de flesta frukter, som innehåller mest kolhydrater, avokado innehåller mycket fett -men som vi alla vet är det ett "gott fett", eftersom det huvudsakligen är den enkelomättade typen, som antas hjälpa till att sänka så kallat "dåligt" kolesterol eller lågdensitetslipoprotein (LDL).
Andra bra saker packade i avokado innehåller vitamin E, järn och kalium (40 procent mer än bananer, BTW, som vanligtvis stjäl kaliumlyset i fruktskålen).
Så det går inte att förneka att det är extremt hälsosamt och näringsrikt. Det är bara synd att det är ont i rumpan att förbereda, eller hur?
Det är ingen överraskning att stenfrukter, liksom avokado, är ansvariga för över 50 000 ton avfall ett år. Huvudfrågan är timing - enligt min erfarenhet verkar det bara finnas ett fönster på cirka 20 minuter när en avokado är i det optimala tillståndet att konsumeras. Missa detta, och du hamnar med en stor hög med fuktig brun mos. Vilket inte gör det önskvärt
guacamole.Mer: Hur man mognar en avokado på 15 minuter (VIDEO)
Avokado är också ganska knepigt att hantera även när de är helt mogna. Så Tesco har bestämt sig för att rädda oss alla från framtida avokadokatastrofer och tillhandahåller det skalat, avstenat och klart att äta så snart det tinar ut.
https://www.instagram.com/p/-QdResS7r3/
Enligt köparen av frysvaror från Tesco, Marianne Aitken, sa kunder till stormarknaden att ”de kämpar ofta med färska avokado hemma, eftersom de går av väldigt snabbt, vilket kan resultera i mat avfall".
Dr Richard Swannell, chef för regeringens avfallsrådgivande organ, Slå in, berättade Väktaren: ”Vi välkomnar användningen av innovativ teknik och nya metoder för att hantera matsvinn - i hemmet och i leveranskedjan. Även om vi inte råder konsumenterna att frysa hela avokado hemma, eftersom det kan försämra deras struktur, antagandet av "Snabb frysning" av avokado av leverantören är en helt annan process. ”
Om du inte redan har nått din receptbok från 70 -talet, kan det här vara klinken: De frysta avokadoerna blir billigare än färsk frukt, 2,50 pund för nio halvor.
Mer: Det enda guacamole -receptet du någonsin kommer behöva
