Relaterad historia. Padma Lakshmi's Berry Pie fungerar som en godbit och utsökt frukost
Istället för att bara värma upp och äta, gör dina Thanksgiving -rester till helt andra rätter. Från frukost till lunch till kreativa dessertidéer, välj en av dessa roliga idéer för Thanksgiving -rester.
Pumpa paj brulee recept
Serverar 4
Ingredienser:
- Pumpa paj
- Strösocker
Vägbeskrivning:
- Ta försiktigt ut skorpan från pajen och lägg den i botten av små ramekiner.
- Sked pumpa pajfyllning i varje ramekin och toppa med några teskedar socker.
- Lägg ramekinerna på en plåt och lägg under en slaktkyckling. Koka i tre till fyra minuter eller tills sockret har fått gyllenbrunt. Servera med vispad grädde.
Turkiet och tranbärsrecept
Serverar 8
Ingredienser:
- 3 koppar kvar kalkonsås
- 3/4 tsk torkad salvia, krossad
- 1-1/2 tsk torkad timjan, krossad
- 3/4 tsk torkad rosmarin, krossad
- 3 dl kokt kalkon, tärnad
- 1/2 dl färsk persilja, finhackad
- Överbliven tranbärssås
- 1/2 pund lasagnenudlar, kokta
- 1 (15-ounce) behållare ricottaost
- 8 uns mozzarellaost, strimlad
- 1/2 dl ströbröd
Vägbeskrivning:
- Förvärm ugnen till 350 grader F.
- Hetta upp såsen i en gryta och tillsätt sedan salvia, timjan och rosmarin. Koka tills de är uppvärmda och alla örter är väl införlivade.
- Blanda kalkon och persilja i sås. Bred hälften av tranbärssåsen på botten av en ugnsform. Toppa sedan med ett lager lasagnenudlar, ricottaost och kalkonblandning. Skikt med mer tranbärssås, nudlar, ricottaost och kalkonblandning, fortsätt tills alla komponenter har använts.
- Toppa med strimlad ost och ströbröd. Grädda utan lock i 30 till 35 minuter eller tills osten har smält och bubblat. Låt svalna innan du skär.
Fyllningskramprecept
Serverar 2
Ingredienser:
- 2 koppar kvar fyllning
- 2 msk smör
- 2 ägg
- Salt och peppar efter smak
Vägbeskrivning:
- Forma fyllningen till runda pajer. Fräs sedan i smält smör i en stekpanna tills det är gyllene på båda sidor.
- Ta ut fyllningen från formen. Äggröra ägg med salt och peppar i en stekpanna. Toppa ägg med patties och servera.
Fler Thanksgiving -överblivna idéer
Dagen efter Thanksgiving -rätterna
Thanksgiving överblivna idéer och vinparningar
Kreativa recept för Thanksgiving -rester
